大ちゃんラーメン

僕がこの店の存在を知ったのは、
僕の麺師匠・山岸タケオなる人物から教えてもらったのが最初なんですが、
あれは忘れもしません、安倍晋三元総理が辞任を発表した日でした。
ということで振り返ってみたら、もう去年の９月の話しになるんですね。
早か〜。（ちなみにこの店は創業して15年ほどになるそうです）
それ以来、２度目の訪問であります。
それではユニバ・チェックから。

店舗前には車が２〜３台ほど停めれそうな駐車スペースあり。
入口の手前には５cmほどの段差が１段、
引き戸の足元には３cmほどの段差１段。
店内にはカウンターしかなく、足元には余裕も少ないので
車椅子でのアプローチは困難と言わざるをえんでしょう。
さて、注文しましたのは「ラーメン」（400円）。

まあ、こんなブログを作っていることもあり、
一度行ったことある店にはめったにいかない僕ですが、
この味なら今後もまた何度か来るであろうってものです。
たぶんこの店の外観からして期待して入る人も少なかろうと思いますが、
なんちゅうかキツネにつままれたような旨さです。
決して派手さはないのですが、昔ながらのトンコツ・ラーメンを
ガンコに作り続けているといった感じです。
それに値段も昔ながらって感じなので、
ほんと掘り出し物を探しあてたような喜びに浸れます。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差が少々、手すり関係のない和式便器でした。


あといろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。

「大ちゃんラーメン」鑑定結果：50ユニバ
福岡市南区野間2-6-5


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一心不乱

とあるラーメン・レセプションに出席したんだけど、
あまりの人の多さと待ち時間の長さに喰わずじまいで出てくる。
で、悶々としたラーメン・モードをひきずって、
大名あたりをうろうろ、そこで目に入ったお店がこちら。
確かキャナルシティのラースタに入ってたよね。
そういや、食べたことなかったなあ、と初訪問した次第。
それではユニバ・チェックから。

入口は手動式開き戸、足元には段差なし。
店内に入るとすぐ右側に自動食券販売機あり。
釦が高い位置にしかないので車椅子の方は届かないだろうな。

カウンターのような幅の狭いテーブル席しかなく、
イスも２人で１つに座るようなベンチ式のタイプ。
足元にも余裕が少ないので車椅子での入店は困難と言わざるをえんでしょう。
さて注文したのは「金のネギ塩ラーメン」（680円）。

塩はシベリア岩塩や沖縄の平釜製法天日塩などを使っているとのこと。
スープは天草大王と県産豚骨、あと７種類の野菜から完成させたものらしい。
麺はちょっと縮れておりました。
その他「赤のネギ味噌とんこつラーメン」「白のとんこつラーメン」
「黒のコクとんこつラーメン」などございました。
色は違えどあと１色あればゴレンジャーなんだけどなあ。
「緑の青汁ラーメン」とかダメ？　いらんせわか。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元に10cmほどの段差が１段。
手すり関係のない洋式便器でした。

しかし“赤”だの“白”だの言い始めたのって「一風堂」ですよね。
あらためてその影響力の大きさを感じるなあ。
最近、ニューヨークにも支店を構えたって言うじゃありませんか。
すごいよなあ。

ちなみにいろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。

「一心不乱」鑑定結果：55ユニバ
福岡市中央区大名2-6-5天神西通り館1階


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安全食堂

休日、家族づれでは初めてこちらにうかがう。
あれはもう７〜８年前、独身時代に食べて以来、来てなかったなあ。
何度も申しますが、時がたつのは早うございますねえ。
僕の麺師匠・山岸タケオなる人物がいるんですけど、
その人がよく「西の安全、東の名島亭」
なんていう訳のわからんことを口ずさんでいたなあ。
まあ、要するに昔からおいしいと有名なラーメン屋さんですね。
ということで休日のこの日は当然人が並んでおりました。
外に数組、中に数組と並んでおり、席に着けたのは20分後くらいだったかなあ。

それではユニバ・チェックをば。
入口は引き戸、足元にはほとんど段差なし。
カウンターとテーブル席があり、
車椅子使用者ならテーブル席だったらアプローチ可能だと思います。
子供用のイスも準備されておった。

さて注文したのは「ラーメン」（450円）３杯。
娘には「食べきれんやったらお父ちゃんが食べてやるからな」
と言っておいたのだが完食しやがった。
まあ、そんな娘の食欲も分かるようなシンプルな味わいで
食べやすいラーメンなんですよね。

確か豚骨はゲンコツと背骨が使われており、
チャーシューの煮汁を入れていたと思うなあ。
「どうじゃ、お父ちゃんが連れてくるラーメン屋はおいしいじゃろうが」
といばっていたらトイレを見てくるのを忘れていました（涙）。
ご、ゴメンナサイ。

店前には広大な駐車スペースあり、
店内のコーナーには手洗い場なるものもございました。
こんなところで、かんべんしちください。

あといろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。

「安全食堂」鑑定結果：たぶん70ユニバ
福岡市西区徳永1059-1


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一番軒

六本松は樋井川沿いにある超ジミーなラーメン店。
深夜も11時過ぎ、腹ぺこのお腹でさまようこと約30分。
周辺に他の店はなく、ポツンと１軒輝くこの店の灯りを見つけたときには
「た、助かった」と思わず叫びたくなるような……そんな店構えです。
わかるかなあ、わかんねえだろうなあ。
（ちなみにこちら、深夜３時まで営業している模様）
前々からこの店の存在は知ってて、
意外とうまいらしいって評判も聞いていたんだけど、
そんなちょっと表現しにくい店構えに、ついつい足が遠のいていた次第。
しかし、この日はついに他に惹かれる店を見つけることができず、
ついに初訪問した次第。
それではユニバ・チェックをば。

店専用の駐車場はないが周辺に１台分くらいは停めれそうでした。
入口は手動式引き戸、足元には５cmほどの段差が１段。
店内は10人座れるほどのカウンターのみ。
カウンターはちょい高いし、スペース的にも余裕はないので、
車椅子での入店はまず無理でしょう。

さて注文したのは「ラーメン」420円（480円）。
値段が２つ記載されてあったので、
（　）内のほうは大盛りかなって思っていたんだけど……
な、なんと11時以降の深夜料金とのこと。
えーっ、深夜だと作るのが大変になるの？
それとも足元を見てる訳？
いや〜、気に入った！
そういうたくましさ、大好きです。
といっても１コインってのがいいじゃないですか。

さてラーメンは噂どおり、まあまあおいしゅうございました。
トイレはたぶん奥に存在するとは思うのですが、
もう夜も遅く、めんどくさかったので見てきませんでした。
あしからず。

あといろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。

「一番軒」鑑定結果：42ユニバ
福岡市中央区六本松4-11


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拉麺 いっき

以前、コチラで紹介したこともある「薬膳拉麺 蘭州」がなくなって
こちらの麺屋さんが今年の１月に居抜きでオープン。
ということは以前の「蘭州」は１年もたなかったことになるなあ。
クワバラ、クワバラ。
そこに同じ麺屋をオープンするとはおぬし勇気あるなあ。
さてユニバ・チェックをば……といっても「蘭州」のときとほぼ同じ。

入口は吊り板式の引き戸、足元には段差なし。
店内はちょい狭で、カウンターのみ。
カウンターは背がやや高く、足元にも余裕がないので車椅子では困難。

トイレも開き戸の足元には3cmほどの段差が１段。
手すり関係のない洋式トイレでした。
さて注文したのは「つけ麺」（650円）。
つけ汁は醤油豚骨＋魚介系スープ、麺は細めの縮れ麺。
麺は大盛りも無料で出来るとのことでしたが、
小食の僕は普通で頼む。

一口すするとなかなかの美味、
ではあるがちょっと麺にパンチが足りんかなあ。
まあ、食いやすいといえば食いやすいのですが、
小食の僕でもあっという間になくなってしまいました。
男性であれば大盛りにしたほうが無難でしょう。
では、１年以上は続きますことをお祈りいたしております。

あといろんなHPにおける紹介記事はコチラやコチラなど。

「拉麺 いっき」鑑定結果：60ユニバ
福岡市中央区薬院2-2-2薬院ビル1階


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丸幸ラーメンセンター

「丸幸ラーメンセンター」鑑定結果：90ユニバ
佐賀県三養基郡基山町小倉1642

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元祖長浜屋ラーメン

「元祖長浜屋ラーメン」鑑定結果：65ユニバ
福岡市中央区長浜2-5-19

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大龍ラーメン 空港東店

「大龍ラーメン 空港東店」鑑定結果：70ユニバ
福岡県糟屋郡志免町別府670-2

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川端らーめん

「川端らーめん」鑑定結果：50ユニバ
福岡市博多区上川端町11-1-地下1階

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烏骨鶏ラーメン天照

「烏骨鶏ラーメン天照」鑑定結果：68ユニバ
福岡市中央区舞鶴2-1-8

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アジア食堂 ナーナ

「アジア食堂 ナーナ」鑑定結果：50ユニバ
福岡市中央区今泉1-11-7KYビル今泉２階

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ますみ屋

「ますみ屋」鑑定結果：85ユニバ
福岡市東区和白東4-25-28

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島系本店

「島系本店」鑑定結果：65ユニバ
福岡糟屋郡志免町別府字カジ547-1トライアル駐車場内

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薬膳拉麺 蘭州

「薬膳拉麺 蘭州」鑑定結果：60ユニバ
福岡市中央区薬院2-2-2

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餃子麺 甘屋

「餃子麺 甘屋」鑑定結果：70ユニバ
福岡市早良区西新4-4-23-3

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博多坦々麺まるみや

「博多坦々麺まるみや」鑑定結果：67ユニバ
福岡市中央区薬院2-2-2薬院ビル１階

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龍九

「龍九」鑑定結果：70ユニバ
福岡市博多区博多駅南6-8-1パチンコ屋ラッキーランド内

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あきこのちゃんぽん

「あきこのちゃんぽん」鑑定結果：65ユニバ
福岡市中央区薬院3-12-22美山ビル１階

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ちー坊のタンタン麺 大名店

「ちー坊のタンタン麺 大名店」鑑定結果：70ユニバ
福岡市中央区大名2-10-39サンマリノビル１階

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名代ラーメン亭 天神ビブレ店

「名代ラーメン亭 天神ビブレ店」鑑定結果：65ユニバ
福岡市中央区天神1-11-1天神VIVRE地下１階

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