再来軒

前回の続きともいえる
父親の一周忌後の延岡グルメ巡り
その２店舗目がこちら。
ここは、これまた今は亡き兄貴と
よく通っていたラーメン屋さんである。

それではまずユニバ・チェックから。
駐車場が店舗正面と裏側にあり
全部で十数台ほどが停めれそう。
飲食フロアは２階にあり
そこまでは階段でしか行けませんでした。

手動式の開き戸を開けると
すぐ左手に自動食券販売機があり
入口から見ると右手にコの字型のカウンター
左手にテーブル席が存在しました。

さて、注文したのは
「焼豚入ラーメン」(850円)。
デフォで子供のころによく食べていたのは
「ラーメン」(600円)だが
この日はもう滅多にくることはないだろう
ということと、子供のころには
なかなか高くて食べられなかった
このラーメンを大人食いすることに。

火力の強い蒸気ボイラー釜で炊き上げた
ゲンコツ、豚頭より抽出した豚骨スープは
臭みがなくかつ旨味があるもの。
中太麺との相性もバツグンである。
宮崎県産のもも肉を使用した焼豚は
脂身が少なくサッパリとしており。
特筆すべきはその焼豚の量！
麺やスープも見えないほど
表面をぎっしりと埋め尽くしている。

これこれ、この豪華なラーメンが
子供のお小遣いでは
なかなか食えなかったんだよなあ…。
なあ…天国の兄貴よ
未だに旨いよ(´；ω；`)ｳｩｩ

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器に
男性用の小便器も存在しました。

場所はイオン延岡のほど近く
安賀多五差路のすぐそばにございます。

「再来軒」鑑定結果：40ユニバ
宮崎県延岡市旭町1-3-12


あと、いろんなサイトにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

博多鶏ソバ 華味鳥 ソラリアステージ店

久しぶりの天神は
もうほんと浦島太郎状態で
ちょっと急ぎの用事もあったもんだから
知ったところで、待たずに確実に
サクっと食事を済ませたい
と思って訪れたのが
こちらのレストランフロア。
もう随分前にユニバ・チェックは
したことがあったのだか↓
http://uinversal.seesaa.net/article/130355745.html
基本的にはその頃と
変わっておりませんな。
この日は地下街の
「きらめき通り」側から入館したのだが
段差は一切ありませんでした。

で、入館してからすぐの
左手に見えたのがこちらのお店。
おやおや、ここは以前
「博多つけ麺　秀」が
あったところではないか？↓
http://uinversal.seesaa.net/article/142009841.html#more
それが今は「華味鳥」とな
しかも「博多鶏ソバ」とはこれ如何に
「華味鳥」といえば
このブログでも過去に
こちらの２店舗を↓
http://uinversal.seesaa.net/article/155550491.html#more
http://uinversal.seesaa.net/article/127470606.html
紹介させていただきましたが
博多ではもう言わずもがなの
水炊きの有名店ですな。
それが、ふむふむ
ネットの情報によると
「博多一風堂」でおなじみの
力の源グループのサポートのもと
誕生したお店みたいですな。

へ〜、それではユニバ・チェックをば
店舗の入口には段差なし
入口を入ると右手にカウンター
左手にテーブル席がありました。
カウンターの足元にも
空間があり、車椅子によっては
アプローチができそうなものでした。

さて注文したのは
「華味鳥水炊き鶏ソバ」（780円）

なるほどビジュアルからして
水炊きをイメージさせる
ユニークな一杯ですな。
その味わいもさっぱりしていながら
深みのある、まさに
水炊きを食べた気にもなれる
ラーメンとでも申しましょうか。
ははは、面白うございました。

それでは最後にトイレを拝見
この地下2階フロアーの奥に
共同のトイレがあり
車椅子ごとでも入れる
バリアフリー・トイレもありました。


「博多鶏ソバ 華味鳥 ソラリアステージ店」鑑定結果：90ユニバ
福岡市中央区天神2-11-3　ソラリアステージブルB2F


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

ラーメン屋 游

こちら、自宅近所の新顔ラーメン店
として認知しておったのですが
もう随分時間がたってしまって…
オープンしたのは
去年の11月だったみたいですな。
ようやく最近訪ねてきた次第。
ははは、かつてグルメ編集者として
一線にいたころは1カ月後の訪問でも
もう恥ずかしかったのですが
今じゃあこの有様です。
まあ、これが普通なんでしょうけどね

それではユニバ・チェックから
かなりアクセスが制限される立地
なのですが専用の駐車場はありません
店から飯倉側に2〜3軒進んだ隣に
コインＰがございます。
（ちなみにコインＰ料金は100円
お店が負担すると貼り紙に
書いておりました）

入口は手動式の引き戸
その足元には10cmほどの段差が
ひとつ存在しました。
店内にはカウンターのみ
テーブル下足元の余裕も少ないので
車椅子での入店は難しいでしょう。

さて注文したのは
「ラーメン」（600円）。
なんでも『博多だるま』や
『秀ちゃんラーメン』で修業された
若きオーナーの店ということは
ネット情報で知っていたので
濃厚トンコツを想像していたのですが
出てきたものはミルキーなスープに
ハム状のチャーシュー、白ネギという
なんとも白いラーメンといった印象。
これが、それぞれにバランスが見事で
あっという間に完食ものの
美味しいラーメンでございました。

修業先まんまのラーメンじゃない
ところも現在鋏鍛冶職人見習いである
私のこころを捉えた次第。
自宅近所にこのようなラーメン店が
あることを嬉しく思います。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の手前に3cmほどの段差が1段
手すり関係のない洋式便器でした。

場所は国道202号線の荒江交差点から
早良街道を飯倉方面に進むと
すぐ左手に見えてまいります。

「ラーメン屋　游」鑑定結果：60ユニバ
福岡市城南区荒江1-23-27レジデンス荒江1F


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラや<コチラなど。

博多 龍龍軒 祇園店

「りゅーりゅーりゅーりゅー
りゅうりゅうけん」
「一日限定400杯！」
あの衝撃的なCMも今は昔だなあ。
醤油だの、味噌だの、
いろんなラーメンに挑戦し
そのどれもがいまいちパッとせず
低迷している感が否めない
博多の有名ラーメン店ですな。

それではユニバ・チェックから
入口は手動式の引き戸
その足元には段差解消板が
施されているものの
2〜3cmの段差が少々。

店内にはL字型のカウンターのみ
イスには移動可能な丸イスが
採用されておりましたが
通路が狭いので、車椅子での
利用はちょいと難しいでしょう。

入口を入るとすぐの左手に
自動食券販売機があり
ここにてまず食券を購入し
席に座るというシステム。

で、購入したのは
「博多ちゃんぽん」（680円）
店横の看板にでかでかと
「1日分の野菜350gが摂れる」
との謳われてあったのを見て
味に期待ができないなら
せめて栄養をと選択した次第。

しかし、運ばれてきたものは
そのボリュームもさることながら
香りがなんとも食欲をそそるでは
ありませんか、そしてまず
野菜を口にすると、ウマイ！
絶妙の火加減で、シャキシャキの
食感が楽しめるでした。
続いて麺、こいつも面白き
ちょいと縮れた太麺なのですが
なんともモッチモッチの食感で
生麺？と思えるようなもので
ありました。いや〜ビックリ。
思わぬ美味しさに、上機嫌で
店を後にしたのでありました。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には段差少々。
手すり関係のない洋式便器でいた。

あと場所は、祇園大通り沿い。
福岡ファッションビルの
真向いにございます。

「博多 龍龍軒 祇園店」鑑定結果：60ユニバ
福岡市博多区祇園町3-2

あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

ラーメン5

ここには以前、『とうや味』
というラーメン屋があったのですが↓
http://uinversal.seesaa.net/article/186551641.html
いつの間にか違うラーメン屋さんに
代っておりました。
なんでも、あの居酒屋『とめ手羽』
の新業態店になるみたいですな。

それではユニバ・チェックから
手動式引き戸の手前には
20cmほどの段差が１段。

店内に入ると手前右手には
厨房に向かったカウンターが
手前左手には
壁に向かったカウンターが存在し
奥にはテーブル席もありました。

ちなみに奥にはTAMAYA側から
入れる出入口もあり
そこには段差はありませんでした。

入口を入ってすぐ左手に
自動食券販売機があり
こちらにて購入したのが
「博多油そば」（650円）。

運ばれてきたものは
具材にチャーシュー、ネギ
蒸しキャベツにモヤシ
海苔が乗ったもので
麺は中太麺といったものでした。

テーブルに置かれていた
ゴマ油と酢、山椒を好みで入れて
混ぜていただくのですが
どんぶりの底には微量のスープ？
も入ってて、その味も絡まって
奥深い味わいのものでした。

なんでもこちらの
デフォルト・ラーメンには、
豚骨、牛骨、馬骨、鶏ガラ、アゴだし
と5種類のスープが入っている
ことから、この店名になった
らしいんだけど。
この油そばにも、そのスープが
生かされているのかもしれません。
美味しゅうございました。

それでは最後にトイレを拝見。
トイレは店内奥に存在し
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。

ちなみにTAMAYA内には
車椅子ごと入れる
バリアフリー・トイレが
あったと思います↓
http://uinversal.seesaa.net/article/14585725.html#more

場所は国体道路沿い
パチンコ店TAMAYAの１階
にございます。

「ラーメン5」鑑定結果：67ユニバ
福岡市中央区春吉3-12-1


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

冨ちゃんラーメン

福岡の美味いラーメン店を
1軒あげるとしたら……
そんな無理な質問に強引に答えると
こちらの店をあげる人が
多いのではないかと（個人見解）
思うほどの名店ですな。

しかし、娘とカミサンは
行ったことがないというので
そいつはいかん！
ということで連れてきた次第。

それではユニバ・チェックから
まず、店前の道を挟んだ向かい
ちょっと坂を下ったところに
店専用の駐車スペースがございます

入口は手動式の引き戸
歩道と店舗の間に
5cmほどの段差が2段存在します。

店内はカウンターのみの12席。

で、注文したのは
「ラーメン」（550円）3杯と
「餃子」（300円）を一皿。

運ばれてきたものは
シンプル・イズ・ベストな見た目
味わいもその見た目を
裏切らないもので
人によっては少々塩味の強さを
感じる人もいるかもしれませんが
ラーメンは少々塩辛いのが
昔ながらの味わいではなかったか
と個人的には思う
いにしえの一杯でございました。

ちなみに、こちらのご主人は
このブログで前々回に紹介した
「ふくちゃんラーメン」で
修行された方でございます。
余談ですが。

それではいつものトイレ観察
なのですが、残念ながら
トイレはありませんでした。

場所は外環状線の堤2丁目交差点から
入った県道49号線沿い。
樋井川6丁目交差点から
ちょっと進んだところに
見えてまいります。

「冨ちゃんラーメン」鑑定結果：60ユニバ
福岡市城南区樋井川6-7-12


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

ふくちゃんラーメン 田隈本店

福岡に老舗ラーメン店は数あれど
我が家のある別府から
ほどなくして行けるところ
といえばこちらでしょう。
しかし、娘は行ったことがない
というので、そいつはいかん
ということで、連れてきた次第。

それではユニバ・チェックから
店舗まわりに15台が停めれる
駐車スペースあり。

入口は手動式引き戸
その手前に5cmほどの段差がひとつ
店内に入ると正面にカウンター
その背後にテーブル席がり
キャパは21席のもよう。

注文したのは
「ラーメン」（600円）
公式HPによりますと↓
http://www.fukuchan-ramen.com/
コクのある熟したスープと
キレのある新しいスープの
ブレンド・スープとのこと。

麺は中細麺を使用し
ニンニクの風味が食欲を
そそる一杯でございます。

十数年前には
「湯切りが命」といって
腱鞘炎になった手を
テーピングでグルグル巻きにして
頑張ってた先代のご主人が
いらっしゃったのですが、
現在のカウンター向うには
若い2代目？が立っておられました
ああ、俺も歳取る訳やね
としみじみしてしまいました。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には
10cmほどの段差がひとつ。
手すり関係のない和式便器でした。

あと、場所は国道202号線の
外環状線、次郎丸中学東交差点から
南の細い道側に斜めに入ると
右手に見えてまいります。

「ふくちゃんラーメン」鑑定結果：60ユニバ
福岡市早良区田隈2-24-2


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

一天門

コチラは、国体道路沿い
あの超有名老舗うどん店
『かろのうろん』の隣にある
ラーメン店ですな。

それではユニバ・チェックから
入口は手動式引き戸。
その足元には10cmほどの段差が1段。

店内に入ると正面にある
4席の小さなカウンターがメインで、
その周りに肩を寄せ合い座る
これまた小さなテーブル席が9席ある
全13席のかわいい店です。

さて注文したのは
「ラーメン」（580円）。
メニュー表によりますと
当店のラーメン全てに
十数種類の材料を配合し
寝かせて完成した
少し辛味の効いた
特製ダレが入っています。とのこと
この特製ダレなのだが
赤唐辛子ベースの赤ダレと
青唐辛子ベースの青ダレとから選べ
青ダレを選択。

運ばれてきたのは
ちょっと量が少なめに感じ
見た目も白濁の薄い
なんだか女性っぽく感じるラーメン。
すすると、豚骨臭も少なく
和風ダシの味わいを感じつつ
特製ダレがピリリと効いた
なんちゅうか現代風博多ラーメン
とでも申しましょうか。
まあ、いろいろ申しましたけど
個人的には好きな味わいかなあ。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には段差なし
手すり関係のない和式便器でした。


「一天門」鑑定結果：55ユニバ
福岡市博多区上川端町2-3祇園ビル1階


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

御利五里

娘、春休み中につき
毎日、家にいる次第。
で、平日に私の仕事が休みで
カミサンは仕事という日に
娘と2人で過ごす機会が増えている。
そんなときに出かけた
昼飯処がこちら。

それではユニバ・チェックから
店舗前には4〜5台分ほどの
駐車スペースあり。

入口は手動式の引き戸
足元には段差なし。

店内には4人がけテーブルが1卓。
それと、店内中央に相席用の
大きなテーブルがひとつ。
あと、小上がりの座敷テーブルが
3卓存在しました。
こちらは掘りごたつ式でもありました

で、この日は相席用の
大きなテーブルに案内された次第。
向かい合わせとなる他人客と
視線が合わぬように、目前は
板で遮られておりました。

さて、注文したのは娘が
「とんこつラーメン」（500円）
ちょっと食べさせてもらったのだが
とんこつの臭いを充分に感じる
麺はコシのある細面の
正統派な一杯でございました。
まあ、これは普通だったのですが

わたくしが注文した
「博多しょうゆラーメン」（600円）
オリジナル醤油を使用し
鰹節、椎茸、真昆布よりとった出汁
による無添加の逸品というラーメンは
とっても美味しゅうございました

このエリアの食事処は
あまり来る機会がないので
ぜんぜん未開拓なんですよね。
たまにこうやって時間があるときに
ぶらつき発掘する楽しさは
なんともいいものでした〜。

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は県道68号線沿い
運動公園入口交差点の
ほど近くにございます。

「御利五里」鑑定結果：62ユニバ
福岡県糟屋郡志免町南里3-4-38


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

博多まる慶

真新しい暖簾に惹かれて入店。
ということは新店ですよねえ。
でも、いつできたんでしょう？
ここらあたりはあんまり来ないんで
分かりましぇ〜ん。

それではユニバ・チェックから
入口前には段差解消板が
施されておりましたが
ちと急勾配かなあ。

入口は手動式の引き戸で
店内に入るとすぐ左手に
自動食券販売機がありました。

席はカウンターのみでちょい狭。
車椅子での入店は難しい
と言わざるをえんでしょう。

さて、注文したのは
「まる慶ラーメン」（500円）。
見た目もシンプルなら
味わいもこれまたシンプル。

スープには豚骨の臭みもなく、
麺はストレートの細麺。
ワンコインだし、なかなか潔し！
って感じの一杯でございました。

それでは最後にトイレを拝見
トイレは店一番奥にあり
開き戸の入口手前に
10ｃｍほどの段差が1段。
バリ狭な空間に、手すり関係のない
和式便器がございました。

場所は、博多警察署前の道沿い。
福岡商工会議所ビルの
道向かいほどにございます。

「博多まる慶」鑑定結果：55ユニバ
福岡市博多区祇園町3-5


あと、いろんなサイトにおける
このお店の紹介記事は
コチラなど。

博多 一風堂 塩原本舗

ラーメンが食べたい、けど以前同様↓
http://uinversal.seesaa.net/article/385814190.html
汚くて、ベトベトしているところはイヤ
という娘を連れてきたのがこちら。

もともと創業当時、1号店である
大名本店のコンセプトは
「女性がひとりでも入れるラーメン店」
だったみたいですな。
（↓公式HPによりますと）
http://www.chikaranomoto.com/business/ramen/
そしてそんな創業期の屋台骨を支えた
2号店がこちららしいですな。

それではユニバ・チェックから
まずは店舗のすぐ前、道向かいに
6台分の契約駐車場がございます。
入口前には10cmほどの段差が3段
手動式の引き戸の足元にも
段差が少々ございました。

店内にはカウンターやテーブル席
合わせて22席あるようですが
創業時からどこかのタイミングで
リニューアルしたんでしょうな
まだピカピカしておりました。
娘も大変お気に入りのご様子。

さて、注文したのは
あっさりめが好きな娘は
「白丸元味」（680円）
メニューの説明書きによりますと
「博多ラーメンの原点ともいえる細麺に
まろやかでコクのある豚骨スープが
絶妙に絡む。豚骨のシンプルで深い
うま味を主張した一杯」とのこと

で、カミサンと我輩が
「赤丸新味」（780円）
「白丸をベースにさらに豚骨のコクと
風味を追求した赤丸新味。
特製の香油と辛みそを溶かして
スープの変化をお楽しみください」
とのこと。こちらでは辛もやしや紅生姜
高菜ににんにくが乗せ放題で
これまた旨いんですよねえ。

あと「チャーハン」（480円）も
美味しゅうございました。


それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には段差ほとんどなし
手すり関係はないのですが
ちょっと手が掛けられそうな棚のある
洋式便器でした。

あと場所は日赤通り沿いにある
九州中央病院の裏あたり
住宅街のなかにございます。

「博多 一風堂 塩原本舗」鑑定結果：62ユニバ
福岡市南区塩原3-21-4


あと、いろんなサイトにおける
このお店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

伍の壱

家族の晩飯にラーメンを提案すると
娘が、「ラーメンは食べたいけど
キレイなお店じゃないと行きたくない」
と、生意気にも女性ならではの
願望を告げるので、そういやあ、
どっかのサイトで、自宅近くにあった
あそこのラーメン店はオシャレだって
書いてあったのを思い出し
訪ねたのがこちら。

なんでも居酒屋「大漁奉市」などを
展開する(株)悟が手掛ける
ラーメン店みたいですな。

それではユニバ・チェックから
店前には周辺のお店との
共同駐車場あり。だから、
なかなかスペースも広うございました
入口は手動式の開き戸
その手前には2cmほどの
段差が少々といったところ。

さて、店内に入ると
なるほどラーメン店にしては
モダンな空間といえるでしょう。
入口から見ると右手に
厨房前のカウンター。
正面付近には壁に向かった
カウンターもありました。

あと、中央にはマガジンラックが
置かれており、その上には
取り放題の漬物が置かれておりました
そして、その他の壁際には
テーブル席といった感じ。娘も納得の
キレイな店内でございました。

さて、注文したのは
「ラーメン」（500円）と餃子が
セットになった「餃子セット」（700円）を
「替玉」（100円）をして娘とカミサンで
いただくことに。

それと私が
「赤ラーメン」（550円）を単品で。

特製辛味ラーメンの「赤ラーメン」は
くせになる味わいですな。しかし、
これでは美味しいのがどうなのか
よく分からなかったので……
デフォルトの「ラーメン」も
食べさせてもらったのですが
ふむふむ美味しゅうございました。
これといった特徴はないのですが
無難な美味しさとでも申しましょうか
まあ、単品だと1コインですからね
家族にはありがたいこってす。

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には
1cmほどの段差が少々。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は国道202号線の
原交差点から有田方面に曲がると
右手に見えてまいります。
イオン原の近くですな。

「伍の壱」鑑定結果：70ユニバ
福岡市早良区有田3-10-7


あと、いろんなサイトにおける
このお店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

つけ麺 海鳴

今年の3月にオープンしたという
つけ麺屋さんに家族3人で訪問。
いやいや、コチラにあるという3種類
の麺を全て食べ比べて
みたかったものですから。

ちなみに、『海鳴』といえば
以前このブログでもコチラ↓で
http://uinversal.seesaa.net/article/155432097.html#more
清川店を紹介したことがあるのですが
ココはその平尾支店であり、
つけ麺というセカンドブランド店
というところでしょうか

ところで、この場所、
以前このブログでもコチラ↓で
http://uinversal.seesaa.net/article/197842746.html
紹介したこともあるのですが
元『博多 元功』があったところですな

それではユニバ・チェックから
入口横の店外に自動食券販売機
がありますので、まずはこちらにて
食券を購入。購入したのは
「烈火の辛魚介つけ麺」（800円）
「黄金の鶏白湯つけ麺」（850円）
「渾身の鶏魚介ラーメン」（700円）

入口は手動式引き戸で
足元には段差なし。
店内はカウンターのみの激狭。
席数としては8席ぐらいでしょうか。

さて、まずはわたくしめが
メインで食べることになった
「烈火の辛魚介つけ麺」。
麺はつけ麺としては中細麺ですな。
つけ汁には沢山の唐辛子が
浮いており、最初の口当たりは
激辛なのですが、慣れてくると
甘みも感じる味わいのものでした。

そして、カミサンがメインで食べた
「黄金の鶏白湯つけ麺」。
こちらの麺は中太麺ですな。
見るからにトロトロのつけ汁は
鶏白湯ですから、豚骨に比べると
それほど、くどくなく
最初の口当たりは濃厚なのですが
後味はさっぱりとしたものでした。

最後に娘がメインで食べた
「渾身の鶏魚介ラーメン」ですが
麺はラーメンとしては中太麺かなあ
なんでも、つけ麺で使用した
鶏白湯と魚介のスープを
ブレンドして作ってあるみたいです。
沢山の千切りキャベツが
トッピングされており、面白く
バランスもいいラーメン
でございました。

つけ麺は最後にスープ割りも楽しめ
大変おいしゅうございました。
つけ麺は麺の量を
200g、250g、300gから自由に選べます
いや〜、3人で訪ねるのは
ほんと正解。楽しいひとときを
過ごさせていただきました。

それでは最後にトイレを拝見。
トイレは入口から見ると
左手のカウンター背後に存在し
開き戸の足元には段差少々。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は西鉄平尾駅のすぐそば
平尾交差点の角にございます。

「つけ麺 海鳴」鑑定結果：64ユニバ
福岡市中央区平尾2-4-9清水ビル1階


あと、いろんなサイトにおける
このお店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

一蘭 新宮店

休日に家族で、IKEAショッピング
を楽しんだその帰り道
晩飯処にと立ち寄ったのが
こちらのラーメン屋さん。

まずはユニバ・チェックから。
郊外店ですから、駐車スペース
の充実が嬉しいところですな。
広大なうえに、入口付近には
きっちり車椅子専用スペースも
確保されておりました。

手動式引き戸の入口、
その足元にも段差なし。
店内に入るとすぐに
自動食券販売機があり
ここにて食券を購入。

奥に通されると
いつものブロイラー・スタイルの
カウンターが現れました。
それを見た娘は
「なに、これ。面白―い」と。
「は？　お前、一蘭って初めて？」

そうか、そうか。
それでは注文の仕方を教えてやろう
まずは、この紙にな
味の濃さ、こってり度、
にんにく・ねぎ・チャーシューの量
秘伝のたれ、麺のかたさ
などを記入しカウンター向こうの
腕しか見せない店員さんに渡すんよ

一蘭は、基本メニューは
「天然とんこつラーメン」（690円）
ってのしかないんだけどな
こうして一人ひとりに合わせた
いくとおりものラーメンが楽しめる
ようになっておるのじゃ。

ほどなく運ばれてきたラーメンは
そうそう、これこれって、秘伝のたれ
がのったいつもの私的一蘭ラーメン。
一蘭はちょっとトンコツスープが
甘めに感じるんですよね。
だからこのピリ辛のたれを
からめることで、ちょうどいい感じに
なるというか。でも娘は
秘伝のたれを「なし」にして
「おいしい〜」と言っておりました。
カミサンは
「しかし、ラーメン一杯が690円って
やっぱり、たっかいよねえ」
って言っておりました。

あと、公式HP↓によりますと
http://www.ichiran.co.jp/html/q_shigu.html
こちらの店舗、カウンター33席
に加えて3人用個室が5部屋あって
そのうちの1部屋が
車椅子対応になっているみたいですな

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差が少々。
手すり関係のない洋式便器でした。
ちなみに壁にはいろんな
トイレットペーパーが飾られており
このトイレの造りは、以前に紹介した
『一蘭 那の川店』と一緒ですな↓
http://uinversal.seesaa.net/article/127544551.html

それと、カウンター席の
背中にある壁には
ハンガーがあり、その上には
ティッシュペーパーも
埋め込まれておりました。
なかなかエンターテイメント性に
優れた店造りには脱帽いたします。

あと、帰りは専用出口からの
退出となっておりますので
お間違えなく。

場所は、国道3号線沿い
平山交差点のすぐそば
にございます。

「一蘭 新宮店」鑑定結果：89ユニバ
福岡県糟屋郡新宮町大字原上815-1


あと、いろんなサイトにおける
このお店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

唐木屋 六本松店

こちら、今年の4月中旬に
オープンしたらしいですな。
福岡市内に数店舗を構える
ラーメン・チェーン店です。

以前この場所は
このブログでもコチラ↓で紹介した
http://uinversal.seesaa.net/article/139450740.html
『ちょき』って店名のちゃんぽん屋さん
だったところですな。

『唐木屋』といえば同じく激安ラーメン
で知られる『博多ラーメン膳』↓
http://uinversal.seesaa.net/article/115867137.html
http://uinversal.seesaa.net/article/120116541.html#more
と同系列？分家？セカンドブランド？
とも言われておりますが
その真相はよく分かりません。

それではユニバ・チェックから
入口は手動式の引き戸。その手前には
10cmほどの段差が1段。

店内に入ると
左手に厨房前のカウンター、
右手に壁に向かったカウンター
とあり全部で十数席といった感じ。

店内奥のトイレ前ほどにある
自動食券販売機で
食券を購入するシステム。

注文したのは表の看板でも
でかでかと謳っておった
「ラーメン」（290円）。
ちなみに『博多ラーメン膳』のものより
10円お高くなっております。
この10円の差ってなんなんだろう？

さて運ばれてきたラーメンは
『博多ラーメン膳』のものより
ちょいと油が多く浮いてるような…
しかし、麺の喉越し歯ごたえは
確かによく似ておりました。
あと、スープがこちらのほうが
ちょい醤油強めって感じかなあ。
しかし、なんといっても
この美味しさでこの値段という
驚きはバッチリ共通するところでした。
恐れ入りました。

それでは最後にトイレを拝見。
トイレは2重の開き戸の先にあり
手前の扉の足元に10ｃｍほどの
下がる段差がひとつありました。
手すり関係のない洋式便器。

場所は202号線と城南線が交差する
六本松交差点のすぐそば
って感じのところにございます。

「唐木屋 六本松店」鑑定結果：65ユニバ
福岡市中央区六本松2-2-13


あと、いろんなサイトにおける
このお店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

大森家 早良店

珍しくカミサンと2人だけの昼食。
とにかくブログ・ネタとして
我が家の守備範囲内で
（早良区・城南区とその周辺）
入ったことのない飲食店がいいな。
ということで、車でうウロウロしたあげく
訪問したのがコチラのラーメン屋さん。

なんでも、薬院に本店があり
この早良店ができたのが7年ほど前
しかし、現在では本店がなくなり
この早良店のみが営業を続けている
というお店みたいですな。

それではユニバ・チェックから
店敷地内にこの規模の
ラーメン店にしては広々とした
駐車スペースがございました。

入口は手動式の開き戸。
その手前には5cmほどの段差が1段

店内に入ると中央に
相席用の長テーブルがふたつ
その横には4〜5人掛け用の
テーブルもひとつ。奥にはカウンター
とあり、キャパは全部で30席
あるようですな。

さて、注文したのは
「ラーメン」（290円）と
ラーメンとチャーハンがセットになった
「チャーハンセット」（640円）。

ラーメンは醤油トンコツに細麺で
290円とは思えぬクオリティの高さ。
ここで、この値段で
この味わいに出会えたことを
ラッキーって思えるでしょう。
なんでも店内に貼紙が
はってあったのですが、それによると
去年の12月までラーメンは500円
にて提供されてたみたいですな。
それと、素材や手間がまったく同じ
ではないんでしょうけど
コスト削減をはかり、290円という
デフレ・ラーメンに方向性を
転換されたみたいですな。へ〜。

チャーハンも美味しく。
ほんと満足な昼飯となりました。

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと、場所は県道49号線沿いで
田村団地交差点近く。
福岡歯科大の隣って感じのとこです。

「大森家 早良店」鑑定結果：70ユニバ
福岡市早良区田村2-8-31


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

江ちゃんラーメン

我が家のホームグランド内に
（城南区と早良区、およびその周辺）
いつのまにやら出来ていた
こちらのラーメン店。
なんでも昨年の10月ごろに
オープンしていたみたいですな。
さらに、これまた、なんでも、
我が家のホームグランドを代表する
有名ラーメン店「ふくちゃんラーメン」の
姉妹店にあたるみたいですな。

それではユニバ・チェックから
入口は手動式の引き戸、その手前には
1〜2ｃｍほどの段差が少々。

店内は入口から見ると
ほぼ正面で右よりにL字型カウンター
があり、これがメイン。
左側壁沿いに2人掛けテーブル席が
2卓存在しました。

カウンター面はちょいと高く
店内もやや狭なので
車椅子での入店は困難でしょう。

さて、注文したのは「ラーメン」（500円）

なるほど「ふくちゃん」の面影を感じる
シンプルでバランスのよい一杯
でございました。

それでは最後にトイレを拝見
トイレは超狭で、手すり関係のない
和式便器でした。

あと店が持つ駐車場はないのですが
同じ並びの道沿いに
コインPが存在しました。

場所は国道202号線の原交差点から
藤崎方面に曲がると
左側に見えてまいります。

「江ちゃんラーメン」鑑定結果：60ユニバ
福岡市早良区原3-10-16


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

麺処 恭や

去年の11月に
以前このブログでも紹介した
「海舟」↓の隣にオープンした
http://uinversal.seesaa.net/article/138886734.html#more
ラーメン屋さん。
なんでも、これまた以前に紹介した
「とうや」↓の息のかかった
http://uinversal.seesaa.net/article/186551641.html
お店みたいですな。

それではユニバ・チェックから
手動式引き戸の手前には
10ｃｍと15ｃｍほどの段差が2段

店内には正面奥にカウンター
入口近くの手前にテーブル席。
どこも椅子がベンチ・タイプで
車椅子でのアプローチは
困難そうでした。

さて、注文したのは
「ラーメン」（600円）。

運ばれてきたものには
海苔にウズラにホウレン草が
乗っており、なるほど
“家系”といわれる基本が
しっかりとおさえたれた
ラーメンでございました。

“家系”とは、またまた以前に紹介した
「海豚や」↓の記事にて
http://uinversal.seesaa.net/article/198183818.html
ちと触れていますので
ご存知でない方はご参照ください。

あっさり豚骨に鶏油のコッテリ感
細麺とのバランスもよく
美味しゅうございました。

それでは最後にトイレを拝見
トイレは「海舟」のときと同様
いったん裏口から出た先にある
ビル共同のトイレで
そのアクセス過程には
段差もいろいろあり
手すり関係のない和式便器でした。

場所は国体道路沿い
中洲新橋交差点のほど近く
にございます。

「麺処 恭や」鑑定結果：50ユニバ
福岡市博多区中洲2-1-11

あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

小久保屋

久しぶりに野間を訪れると
新しいラーメン屋さんが出来てたので
ちょいと訪問してみる。
が、ネットで調べると
2012年9月ごろのオープンみたい。
ここは以前、「おとみさん」「一幸舎」
と続いた、連続居抜きラーメン店物件
みたいですな。

それではユニバ・チェックから
手動式引き戸の足元には
2cmほどの段差がひとつ。

店内はL字型のカウンターのみで
移動可能な丸椅子だったのですが
カウンター面がちと高いので
車椅子での利用は厳しいでしょう。

ふとカウンター端に目をやると
「HIROKI KOKUBO 19Year Career」
と書かれたパネルが
飾られておりました。
店名はご主人のお名前かなあ
とも思ったのですが
どうやらホークス・ファンのようですな

さて注文したのは
「ラーメン ライス」（500円）
11:00〜15:00のランチタイム
限定のメニューとのこと。
ラーメンにごはんが付いただけの
メニューなのですが、これで
ワンコインはお得でしょう。

で、肝心なるラーメンの
味わいなのですが
まろみのある豚骨白濁スープに
ストレートの細めん。
具もシンプルにネギと叉焼のみ。
それはまさに小久保選手のように
正統派のなかの正統派な
ラーメンでございました。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は野間四つ角から
日赤通り方面に進むと
すぐ左側に見えてまいります。
すぐ隣にはコインＰもありました。

「小久保屋」鑑定結果：63ユニバ
福岡市南区野間1-1-2
サンシャインシティビル1階

あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

天龍

休日に昼飯処を探して、あてもなく、
自宅周辺を自転車でウロウロ。
ほんで、自宅からもう
随分と離れてしまったところで
発見したこちらのラーメン屋さん。
こりゃあ僕好みの外観。
ということで、こちらに決定。

それではユニバ・チェックから
入口は手動式の引き戸。
その手前にも足元にも段差なし。
店内を入ると、
左手にL字型カウンター

右手にテーブル席。

ちょい狭、といった感じ。

さて、注文したのは
初めての店の鉄則、
デフォルトのラーメンをば。
これが390円でございます。
いいねえ。やっぱ
ワンコインで食えるラーメンは
もう、それだけで愛すべき存在でしょ。
ということで、気を好くして
餃子（300円）もオーダー。

運ばれてきたラーメンは
シンプルというよりジミーな見た目
しかし、この手の店では、それが
なんとも嬉しく感じるんですよねえ
で、その味わいも
期待を裏切らないというか
ジミーな美味しさでございました。

あと、餃子は……
こ、焦げすぎてませんか？これ。
一個放り込むと、これが
口の中にまとわりつく
嫌〜な、油臭。
ん〜、この一品はいらんかったなあ。

それでは最後にトイレを拝見。
店奥に居住空間のような
場所があり、その手前に
トイレがあるようでしたが
足元に15ｃｍほどの段差が
数段存在しておりましたもので
こりゃあ高ユニバは望めんなと
もう、見てきませんでした。
あしからず。

ちなみにカウンター横には
手洗い場が存在しました。

あと、場所は
早良街道の昭代1丁目交差点から
鳥飼側に入ったところにある
「ハイマートかどた」というスーパー
の道向かいにございます。

「天龍」鑑定結果：64ユニバ
福岡市早良区曙2-1-21


あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事は
コチラなど。