天領うどん 旭ヶ丘店

父親の一周忌を終え、
延岡の懐かしき飲食店を巡ってみることに。
最初に訪ねたのがこちら。
福岡の『牧のうどん』
北九州の『資さんうどん』
と同じような延岡のソウルうどん店である。

それではまずユニバ・チェックから。
店舗敷地内に30台は停めれるという
広大な駐車スペースあり。
そこから入口にいたる
アプローチ部分に段差はいっさいなし。

入口は自動扉が二重にある
風除室を備えたもの。
客席は全部で96席とのこと
入口を入ると手前にテーブル席があり
奥には50cmほどの小上がりによる
座敷席も存在しました。

さて、注文したのは店名でもある
「天領うどん」(340円)と
「いなり寿司」(2個160円)。

「天領うどん」とは
ツルシコといった喉越しの
細麺の釜揚げうどんを
別皿に用意されたつゆにつけて
いただくというもの。
延岡出身者にとっては
いろんな思い出とも重なり
ほんと唯一無二の味わいといえるだろう。

うちではよくこれを
海水浴帰りに家族で食べていたもんだ…。
は〜、その時の思い出を話せるのも
もう母親と私だけになってしまったか…。
まあ、誰しもがいつかは経験する
感情なんだろうけど。
ついに自分にも訪れたかって感じ。

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器に
男性用の小便器も存在しました。

場所は国道10号線沿い
JR日豊本線は旭ヶ丘駅の
ほど近くにございます。

「天領うどん 旭ヶ丘店」鑑定結果：70ユニバ
宮崎県延岡市旭ヶ丘2-3-2


あと、いろんなサイトにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

かぜのたみ

春の陽気に誘われて
ちょいとおでかけグルメ。
訪ねたのは筑紫野市の山間の麓にある
こちらのお蕎麦屋さん。

それではまずはユニバ・チェックから。
店舗の裏側に店専用の駐車スペースあり。

店舗の扉は手動式の引き戸で、
その足元には10cmほどの段差が一段、
その手前にも10cmほどの段差が一段。

さらに店内には
靴を脱いで上がるスタイルになっており
玄関の上がり框が50cmほど
存在しました。

なんでも築100年以上もする古民家を
改装されてお店にされてるご様子。
そりゃあ段差もいろいろ仕方なしでしょう。

この日は平日の昼間に訪ねたのですが
お客さんでいっぱいで、通されたのは
６〜７名は座れそうな相席用の
円形のテーブルでした。
こんな田舎の方なのにすごいですねえ。

さて注文したのは「そば振舞い」（1620円）。
そば料理を楽しめる御膳とのこと。
内容は前菜、そば粥、おむすび、

そしてそばの単品より一品選べる
ということで、せいろを選択。

最後にそばがきまで付きましたがこちらを
写真に収めるのを忘れてしまいました。
トホホ。しかし大満足の量でした。
なんちゅうか、田舎のおもてなしの
プライド的なものを感じた
とでも申しましょうか。
お客さんでいっぱいなのもうなずけます。
ごちそうさまでした。

それでは最後にトイレを拝見。
トイレは玄関近くのほうにあり
引き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと、場所は
国道３号線は針摺交差点を東に入り
県道112号線をしばらく進んだところの
宝満橋交差点から左に入るとございます。

「かぜのたみ」鑑定結果：45ユニバ
福岡県筑紫野市天山587-1


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

笹うどん

小笹にある『笹うどん』におじゃま〜
自宅から車で10分ほどのところに
あるのだが、本日、カミサンと
初めて訪ねた次第。

それではユニバ・チェックから
店舗すぐ横には8台停めれる
店専用の駐車スペースあり。
入口は手動式引き戸。
手前に5cmほどの段差がひとつ。

店内に入ると正面にカウンター
その背後にテーブル席
奥には座敷の小上がりも
存在しました。

創業40年以上という
もう見るからに
博多の街のうどん屋さんですから
注文したのは、博多をより
色濃く感じることができる
「ごぼううどん」（560円）をば。
ほろほろと切れていくうどん
色目は薄いが、味わいは濃いすめ。
これぞ博多のうどんってやつを
久しぶり堪能させてていただきました

最近はほんとチェーン展開の
うどん屋さんが多くみられますが
こういうお店をみんなの力で
残していかなければ
街はどんどん面白くなくなって
いくのではないかと……。
そういう意識で外食を楽しむことも
必要だよなあ思う今日このごろ。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の手前に5cmほどの
段差がひとつ。
手すり関係のない洋式便器でした。

場所は筑肥新道から山荘通りにへの
分かれ道沿いにございます。

「笹うどん」鑑定結果：68ユニバ
福岡市中央区小笹3-10-1


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

花そう（2回目）

ちょっと前にテレビで
紹介されていたのを見て
よさげだねえ、いつか行きたいなあ
と思ってて、先日、家族で
訪ねることができたのですが…
来てみて思い出しました。
そういやあコチラ、何年か前に
訪ねたことがあるではないですか↓
http://uinversal.seesaa.net/article/55638383.html
2007年だから7年前かあ。
しかし、娘がちっちぇえこと。
はははは、笑えるねえ。

は、いいとして、再び
ユニバ・チェックをしておきますか
入口は手動式の引き戸
その足元と手前に
3cmほどの段差が2段。

店内は入口から見ると
左手にL字型カウンター
右手に30cmほどの上がり框をもつ
小上がりにテーブルが２卓。

さて、注文したのは
わたくしめが
「ちくわ天うどん」（570円）

カミサンが
「ごぼう天うどん」（490円）
娘が「肉うどん」（570円）

前回の記事でも書いたのですが
特徴はなんといっても麺。
なんだかパスタの
タリアテッレに似た形状で
ちょいと透明がかっているんですよね。
で、その喉越したるや
チュル・モチ・シコ
といった感じで
唯一無二的な味わい。
２度目の訪問ではありましたが
今回も大満足させていただきました。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には段差はないが
その手前に3cmほどの
下がる段差がひとつ。
手すり関係のない洋式便器でした。

ちなみに道向かいには
「西鉄ストア」があり、この日は
そこで買い物をして駐車場を
無料で利用させていただきました。

あと、場所は
明治通りの姪浜駅北口交差点から
姪浜駅方面に入ると
すぐ左手に見えてまいります。

「花そう」鑑定結果：66ユニバ
福岡市西区姪浜4-13-20


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

うどん濱家

休日に娘と2人で昼食。
訪ねたのは、こちらのうどん屋さん。
うちの自宅近所だったのだが
最近、気づいたうどん屋さんで
しかし、昨年の5月頃にオープン
していたみたいですな。
なんでも、この場所は以前も
「穂の音」といううどん屋さん
だったみたいで、その跡地とのこと。

とにもかくにも、
ユニバ・チェックから。
まずは店前の道を挟んだ向かいに
2台分ほど停めれる
駐車スペースがございました。

入口は手動式の開き戸
その手前には10cmほどの段差が
1段存在しました。

店内に入ると右手にカウンター
その背中側にテーブルが2卓
奥には小上がりの座敷スペース
も存在しました。

さて、注文したのは、私が
「讃岐ぶっかけうどん」（740円）。
冷たいうどんに、讃岐定番の天ぷら
とり天、半熟卵天、ちくわ天
がセットになった
ボリューム満点のメニュー。

娘は、渋く単品で
「ざるうどん」（420円）を選択。

特徴はなんといっても麺
“にゅるもちっ”としたうどんは
讃岐とも博多とも違う
面白い食感を楽しめるものでした。
麺にうるさい親子も大満足。
またひとつ、近所の飲食店の
選択肢が広がったことを喜び
笑顔の帰宅とあいなりました。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には
10cmほどの段差がひとつ。
手すり関係のない洋式便器でした。

場所は油山観光道路沿い
笹丘1丁目交差点のすぐ近く
笹丘のダイエーの隣にございます。

「うどん濱家」鑑定結果：65ユニバ
福岡市中央区笹丘1-31-3


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

そば季里 史蔵（ふみのくら）

さて、またまた前回からの続きです。
次に訪ねたのは『うなぎの寝床』から
徒歩で10分ほどのところにある
こちらのお蕎麦屋さんにて昼食〜。

ここも、やっぱり
昭和初期に建てられたという屋敷を
改装し店舗とされてるみたいですな。

それではユニバ・チェックから
手動式引き戸の足元には
2cmほどの段差が1段。

店内は手前の、
以前は土間だったのではないかと
思われるところにテーブルが2卓。
それと、奥の40cmほどの2段の
上がり框の先にカウンター席。

あと、そのカウンターの隣の部屋に
座敷テーブル席もございました。

なんとも……古風でありながら
モダンテイストも感じられ、
BGMには静かにジャズが流れる
落ち着く空間ではありませんか。
いいですなあ
旅情にひたれるってもんです。

さて、注文したのは
わたくしめが、
「もりそば」（690円）
そばの実の殻をむいて
丸抜きから挽いたシンプルなそば。

カミサンが、
「梅みぞれそば」（950円）
冷たいそばに大根おろしをのせた
いわゆるぶっかけですな。

そして娘が、
「みぞれつけめん」（900円）
冷たいそばを温かいつゆでいただく
変わり種つけめんといったところ。

本日のそば粉は
長野県軽井沢産のものと
熊本県南阿蘇産のものを
ブレンドで使っているそうな。
香りもよく美味しゅうございました。
そば湯割にてつゆまで完食。
ごちそうさまでした。

それでは最後にトイレを拝見。
トイレは上がり框の先にあり
手すり関係のない洋式便器でした。

ちなみに駐車スペースはあるのですが
隣のお寺の駐車場を
お借りしているものでした。


「そば季里 史蔵」鑑定結果：63ユニバ
福岡県八女市本町154


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

もり屋

青い外観が印象的なこちら
ちょい呑みそば屋といったところで
昼も近隣のサラリーマンターゲットに
営業をしているといった感じ。
昨年の4月頃出来てたみたいですな

それではユニバ・チェックから
入口は店舗前の博多区役所に続く
大きな道沿いにあると思いきや
店舗横の小さな道沿いのほうに
分かり難く存在しておりました。

手前には15cmほどの段差が2段。
手動式の引き戸の横には
自動食券販売機があり、ここにて
「カレー丼ともりそばのセット」(490円)
の食券を購入した次第。

さて店内に入るとフロアには
様々な人数用のテーブルが
置かれており、どこも丸椅子。
店全体には、なんともリーズナブルな
雰囲気が漂っておりました。

入口を入るとすぐ右手にある
カウンターに食券を渡し
自分の好きな席に座る。
水はセルフサービスだし
料理ができあがると
「カレー丼ともりそばのセットの
お客様〜」と呼ばれて
自分で取りにいくシステム。

おそばのお味は、そーさねえ。
風味やのど越しを語るような
ものではなかったかなあ。
前回紹介したウエストのおそばと
同クラスといった感じ。
そーいえば、コスパそば店も
いろいろ増えましたなあ。

それでは最後にトイレを拝見
引き戸の足元には段差なし
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は大博通りの
博多区役所入口交差点より
区役所側に入ると左手に
見えてまいります。
大博多ビルの裏手あたりです。

「もり屋」鑑定結果：62ユニバ
福岡市博多区博多駅前2-19-17


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

ウエスト次郎丸店

ウエストといえば、言わずと知れた
うどんで有名なお店ですが
こちらは生そばも提供する
いや、どちらかといえば
生そばをメインで提供する
まあ、ちょっぴりレアなウエスト
とでも申しましょうか。

それではユニバ・チェックから
郊外店につき駐車スペースは充実。
入口近くには、車椅子専用スペースも
確保されておりました。

入口は自動ドアと手動式開き戸の
2重扉、足元には段差なし。

店内はまあ普通の広さだが
通路等がちょい狭めかなあ
といった印象。

テーブル席にカウンター、座敷と
揃っており、テーブル席なら
車椅子でもアプローチ
できそうでした。ちなみに
カウンター席は椅子が固定式。
座敷への上がり框は40ｃｍほど
座敷テーブル下は掘りごたつ式
になっておりました。

さて、注文したのは私めが
「鴨つけそば」（780円）
そばは、なんと3玉まで同一価格
にて提供されており、小食の私めは
びびりといやしい気持ちとで悩み
結局、2玉を選択。
しかし、これが思いのほか
するするっと入ってしまったので
ちょっぴり後悔したという
なんともちっぽけな器を
さらけだしてしまいました。

それに引き換え、こちらのそばは
えらい太っ腹なサービスやなあと
一瞬思ったのですが
よくよく考えてみると、
安くて有名なうどんより
そばは全体的にちょっと高めの
値段設定であることに気付いた次第

カミサンの頼んだ「わかめそば」は
490円であるのに対し
娘の頼んだ「わかめうどん」は
390円だったものですから。
ん〜、そういうことか。
ちょっとお得感が削がれた気分。

あと2人が頼んだトッピングは
イカ天が100円、
ちくわ磯辺揚げが100円
でございました。

まあ、いろいろ意見はありましょうが
ノーマルなウエストに飽きたお方は
楽しめるでしょう。

それでは最後にトイレを拝見。
2重の開き戸の先にある洋式便器は
しっかり手すりが施されておりました。

場所は国道202号線の外環状線沿い
地下鉄の賀茂駅と次郎丸駅の
間ほどにございます。

「ウエスト次郎丸店」鑑定結果：70ユニバ
福岡市早良区次郎丸5-6-8


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

万平

自宅から車で5分ほどのところ
にあるので、いつか行かなきゃ
まあでも、いつでも行けるでしょ
なんて思っていたら
こんなに遅くなってしまいました。

こちら珍しい、丸天専門の
うどん店でございます。

それではユニバ・チェックから
店前には2台ほど停めれる
駐車スペースあり。
手動式開き戸の足元には
段差ほとんどなし。

店内は入口から見ると
右手にテーブル席
左手にカウンター席
となっておりました。

さて、メニュー表を開けると
さすがは丸天専門店
聞いたこともないような丸天が
ズラーっと並んでいるではないですか

で、注文したのが
僕が「牛すじ丸天うどん」（写真630円）
娘が「ごぼう丸天うどん」（480円）。

カミサンの「いか丼セット」（800円）は
好きな丸天うどんを選べ
選択したのは
「山芋トロロ丸天うどん」（単560円）

あとメニュー表には
「万平」のこだわりと題し
次のようなことが書かれておりました

●もっちりとしたコシのある麺
（那珂川町の「麺やほり野」様
からの直送麺）

●日本料理歴30年の和風ダシ
（塩は一切使用しておりません
羅臼昆布、かつお、うるめ、
さば節による天然ダシ）

●ふわふわ食感の手作り丸天
（食材に下味を付け
すり身と混ぜ合わせ
蒸し上げ油で揚げる）

なるほど。そのこだわりに偽りなし
とっても優しい味わいで
美味しゅうございました。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には
2cmほどの段差が少々。
手すりではないのですが
手がかけられそうなところがある
洋式便器でした。

あと、場所は
福大通りの七隈四つ角交差点から
別府方面に曲がると
すぐ右手に見えてまいります。
地下鉄七隈駅の真上ほどの
ところにございます。

「万平」鑑定結果：70ユニバ
福岡市城南区七隈4-8-19


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

戸隠 中洲川端店

今年の3月にオープンしたという
宮崎名物の釜揚げうどん店とのこと。
宮崎県出身の私ですが、この日、
初めて食べさせていただきました。

お店の公式HPによりますと↓
http://www.miyazaki-togakushi.com/
創業40年になるということで
私が6歳のころからあるんですな。
まあ、私、宮崎県出身といっても
延岡市出身なので、しかも
18歳までしかいなかったものですから
宮崎の飲食店にうといことを
お許しください。

それではユニバ・チェックから
入口は手動式の引き戸で
その足元には、
10ｃｍほどの段差が1段。

店内は奥に長細く、
手前に2人掛けテーブルが9卓ほど
と、奥に4人掛けテーブルが5卓ほど

2階にもフロアがあるようでしたが
そこまでは見てくることが
できませんでした。あしからず。

さて、注文したのは
「釜揚げうどん（並）」。
夜は650円とありましたが
ランチタイムに訪ねたこの日、
昼は500円にて提供されておりました

で、運ばれてきたものは
ゆで汁とともに入った細麺のうどん
そして、つけ汁にはたくさんの
天かすとネギが浮いておりました。
ひと口すすると、ふんわりとしたうどん
甘めの醤油ダシには柚子の香りものり
たいへん美味しゅうございました。

最後は、お店の方に勧めたれたとおり
ちょいと塩加減のあるゆで汁を
残ったつけ汁にくわえて飲み干し
ほっくり完食させていただきました。
ああ、満足、満足。

それでは最後にトイレを拝見。
引き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は、川端商店街内の
中央付近にございます。

「戸隠　中洲川端店」鑑定結果：69ユニバ
福岡市博多区上川端町4-233


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

一耕

何だか最近、ついてないなあ
と、感じることが多く、だったら
神社にでも行って、身を清めましょう
ということで、太宰府天満宮を
訪問することに。

その前にちょっと腹ごしらえ
ということで立ち寄ったのが
こちらのお蕎麦屋さん。
いいんじゃないの、蕎麦には
解毒作用もあるって聞くしね

それではユニバ・チェックから

店横には少数ではあるが
駐車スペースあり。そこから
入口までは多少段差はあるものの
入口前にはスロープが施されており
好印象を与えてくれるものでした。

足元にちょっと段差のある
手動式の開き戸を開けると。
天井が高く、開放的で
白壁の和風モダンな空間が
広がっておりました。

BGMはボサノヴァ
スタッフの頭にはハンチング帽
へ〜、オッシャレだねえ。

フロア中央には、10人掛けの
相席用巨大テーブルが置かれ
それを囲むように4人掛けや
2人掛けのテーブルが。
椅子にはYチェアが見られたり
店内奥には店長の持ち物かな
モールトンの自転車なども
置かれておりました。
ホ〜、キャッコイイねえ。


さて、注文したのは
私めが「田舎せいろ」（850円）
石臼挽き自家製粉十割そばで
やや太めで黒っぽい色をしたもの
娘が「粗挽きそば」（850円）
「田舎せいろ」のものよりかは
白っぽい蕎麦で、穀物特有の
香ばしい香りともちもちとした
食感を楽しめるもの。

カミサンは「ごぼう天おろし」（1050円）
ごぼう天が入っただけで
豪華に見えますな。

どれも、美味しゅうございましたが
個人的には、娘の「粗挽きそば」
が好みだったかなあ、畜生。

あと、特筆すべきは、最後の蕎麦湯。
これが超濃厚で、ほっこりと
させていただきました。

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。

場所は県道76号線から
大宰府市役所の角を曲がると
すぐ左手に見えてまいります。

「一耕」鑑定結果：70ユニバ
福岡県太宰府市観世音寺1-7-6

あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

資さんうどん 橋本店（3回目）

久々にこちらのうどん店にて昼飯。
ユニバ・チェックなどは
以前に紹介したコチラ↓
http://uinversal.seesaa.net/article/181155202.html
の記事をご参照ください。

さて、注文したのは夏季限定メニュー
「冷やしかけ味鶏たまセット」（500円）
うどんめんと、細めんの
どちらかを選べ、細めんを選択。

ちなみにこの時、
「ほそめん」と頼んでしまったのだが
こちらでは
「さいめん」と呼ぶみたいですな。

ところで、はじめて食べた
この「細めん」なのですが
コシとモッチリ感のバランスも絶妙で
冷たいスメとの絡みもよく
大変美味しゅうございました。

甘めに煮た鶏肉と錦糸卵
カイワレにワカメをトッピングすると
見た目は、うどん版中華そば？
のようでございます。

いや〜、いろいろ考えますなあ。
王者にして抜かりなし
って感じ。

「資さんうどん 橋本店」鑑定結果：80ユニバ
福岡市西区橋本1-8-15

あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

さぬきうどん大木戸 福岡舞鶴店

なんでも本店は香川県高松市
にあるそうなのですが、
いわゆる讃岐ならではの
豪快なコシではなく
もちもち、ふんわりとした食感もある
つるつるな麺が、
こちらの魅力なんですよねえ。

それではユニバ・チェックから
入口は手動式引き戸、その手前には
5cmほどの段差が1段。

店内は奥に長細く
入口から見ると、右手にカウンター
左手にテーブル席があり
合計で28席あるようです。

さて、注文したのは
「冷やしかけ」（380円）。
いわゆる冷たいかけうどん。
夏にはぴったりの一杯ですな。
讃岐発祥によるこの食べ方も
今では福岡でも数多く
見られるようになりましたなあ。

ダシは、イリコ、コンブ、シイタケ、
カツオブシからとり、これを
2〜3日置いて角がとれたものを
使用しているとのこと。
ほんで、こちらでは、ダシ汁と一緒に
飲んでしまえるくらいの硬さ
を理想とした麺を提供している

いや、讃岐風、福岡風
そんなことはどっちでも
いいじゃありませんか
美味しければ。
そう思える一杯でございました。
ごちそうさまです。

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は昭和通りの
舞鶴2丁目交差点から
舞鶴小学校方面に入ると
左手に見えてまいります。
道を挟んだ向かいには
コインＰもありました。

「さぬきうどん大木戸 福岡舞鶴店」鑑定結果：67ユニバ
福岡市中央区舞鶴2-8-29
日宝サンセーヌ舞鶴1階

あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

練り込みうどん 権

休日だけど平日。我が家ご用達の
レジャースポット・イオンモール福岡へ
しかし、あそこのフードコートでの
昼飯は相当飽きたねえ。ということで、
急遽、道すがらのうどん店に入店する

まずはユニバ・チェックから
店舗前には、まあまあな広さの
駐車スペースあり。
入口手前には2cmほどの段差が少々
入口は吊り板式引き戸を採用しており
足元に段差がまったくなし。

店舗右端の入口から店内に入ると
正面にカウンターがあり
その背中側である道側にテーブル席
奥には小上がりの座敷席も
存在しました。

我が家はテーブル席に着席
ここの中央側なら車椅子でも
アプローチできそうでした。

ところで、ただ、飽きてない、
行ったことのないところなら
どこでもいいやって感じで
コチラの店に滑り込んだのであるが
テーブルに着くと、どこかで
見覚えのある薬味たちが並んでおった
おお、これは。
豊前裏打会の薬味たちではないか
そっか、ここはその一派なのね。
ぜんぜん知らなかったあ。

豊前裏打会とは、以前に紹介した
コチラ↓の店の記事をご参照ください
http://uinversal.seesaa.net/article/9756616.html
http://uinversal.seesaa.net/article/112735177.html
http://uinversal.seesaa.net/article/191239457.html

しかし豊前裏打会だったとはラッキー
こりゃあ旨いに違いない。
で、注文したのは、迷わず
「ごぼう天」（500円）。
なんと、平日のみ大盛が無料とのこと
なんとまあダブルラッキーなこと。

で、出てきたうどんはまさにこれ！

豊前裏打会ならではの
サイクロン状（？）ごぼう天。
独特のコシをもったうどんに
上品なスメもまさしく、これこれ！！
いや〜、美味しゅうございました。
知らぬで入った店が名店だったとは
こんなに嬉しいことはないですよねえ
いやあ、いい平日の休日となりました

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には段差なし
手すり関係のない洋式便器でした
あと、その周辺には
子供用の椅子も準備されておりました

場所は福岡東環状線
県道24号線沿い。
イオンモール福岡側へと入る
新屋敷北交差点の
ほど近くにございます。

「練り込みうどん 権」鑑定結果：70ユニバ
福岡県糟屋郡志免町大字南里34-4


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

元祖 肉肉うどん 福重店

「肉肉うどん」とは
またの名を「どぎどぎうどん」といい
以前コチラ↓でも紹介したことがある
http://uinversal.seesaa.net/article/167141104.html
小倉南区を発祥の地とする
B級ご当地うどんですな。

そんな「肉肉うどん」を
福岡中心部にてフランチャイズ展開
しているのいがこちらのお店。
その8店舗目にあたるのがここ。
昨年の11月ごろに
もと『福重うどん』があった場所に
オープンしたらしい。

ちなみにその他の支店を
このブログで紹介した記事はコチラ↓
http://uinversal.seesaa.net/article/143272063.html
http://uinversal.seesaa.net/article/174397502.html
http://uinversal.seesaa.net/article/145272073.html

それではユニバ・チェックから
店舗すぐ横には、
まあまあなスペースの駐車場あり。

入口は手動式開きドアと
自動ドアの2重タイプ。
その手前には、
15ｃｍほどの段差がひとつ。
入口を入ると子供用のイスが
いくつも準備されておりました。

店内に入ると左手奥にカウンター。
中央付近、最もスペースをとる
テーブルとイス席。
右手奥には小上がりで
掘りごたつ式の
座敷席が存在しました。

カミサンと2人で訪ねたこの日
注文したのは、僕が
「肉ごぼう天うどん」（730円）
カミサンが通常の
「肉肉うどん」（580円）に
「山いも天」（150円）を
トッピングしたもの。

なんだか労働者や博打師の
食べものといったイメージもある
どきどきうどんであったが
こりゃまた華やかな
ビジュアルになってしもた。

しかしまあ、濃厚なスメに
ショウガもたっぷりと入ったこのうどん
この時期にはいいですな。
我が自宅から
ほど近くに誕生したことは
喜ばしいことであります。

それでは最後にトイレを拝見。
入口は引き戸と開き戸の2重タイプ。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は、
都市高速の福重jctそば
国道202号線沿いにございます。

「元祖 肉肉うどん 福重店」鑑定結果：65ユニバ
福岡市西区福重2-4-8


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

讃岐うどん きむらや

久しぶりに大名界隈をチャリンコで
通ってみると、国体道路沿いに
真新しいうどん店が出来ておった。
なんでも去年の10月ごろにオープン
したというではありませんか。
ということは、私しゃあ、ここらあたりを
去年の10月以降、
訪れてないということなのね……。

そういえば、ここは以前も
「ぶっかけうどん てんりょう」という
うどん店だったなあ。
同じ業態の店をオープンさせるとは
勇気あるじゃありませんか。

それではユニバ・チェックから
入口は手動式の引き戸。
その手前には、
15cmほどの段差が1段。

店内に入ると
右手にカウンター、
左手にテーブル席があり、
奥には6人まで利用できるという
個室もございました。

BGMにはジャズが流れ
和風モダンな店内は
“讃岐うどん”という言葉から
想像する店内とは予想外な
印象を与えるものでした。

さて、注文したのは
メニューにイチオシのマークが
付けられておった
「肉うどん」（720円）。
讃岐ならではのコシを感じるうどんに
羅臼昆布とサバ節でとったというスメ
甘辛く味付けされた牛肉は
まあ、美味しゅうございました。
が、ちと値段が高いかなあ。

あと、特記することといたしましては
なんとコーヒーが無料で
1人1杯までだったかな？
自由につげるようになっておりました
こいつは嬉しいサービスですな
ゆっくりできるときにまた来ます。

それでは最後にトイレを拝見
トイレは2重の開き戸の先にあり
足元には一切段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。

アメニティがいろいろ揃っていたのが
嬉しいかな。

あと場所は、警固四つ角の
程近くにございます。

「讃岐うどん きむらや」鑑定結果：65ユニバ
福岡市中央区大名1-5-3エスパース大名ビル1階


あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

伊都菜彩（まるいとうどん）

休日、「伊都菜彩」へ食材調達。
以前、このブログでもコチラ↓
http://uinversal.seesaa.net/article/60546958.html
で紹介している施設なので
詳しいユニバ・チェックなどは
そのときの記事をご参照ください。
ただ、前回の記事で
報告し忘れていたことが
入口近くには身障者用の駐車スペース
が存在しました。

我が家ではこの施設、時々訪ねる
お気に入りにスポットでして
たんまり揃った野菜や魚介、惣菜
は見ているだけでも
テンション上がるんですよねえ。

しかし、最近ちょっと気になることが。
以前は、そりゃもうお安くて
感動していたと思うのですが、
最近、ちょっと高くなってない？
気のせいかなあ。
ついつい買いすぎているだけ？
合計すると結構な値段に
なっちゃうんですよねえ。
まあ、それでも新鮮で長持ちするんで
損をしているとは思わないんですけど

で、買い物した後、
ほぼ毎回の確立で立ち寄るのが
この併設されたうどん屋さん。
それではユニバ・チェックから
入口は手動式の引き戸
足元には段差なし。

奥の厨房前カウンターの
横に設置された自動食券販売機にて
希望の食券を購入し
それを厨房前カウンターに渡すと
番号札を渡され、数分後にその
番号で呼ばれ、自分で取りに行く
セルフサービスになっております。

店内は広く、テーブル間隔も
ほどよくあるので、車椅子でも
ベビーカーでもアプローチできそうな
席が多々存在しました。

さて、本日我が家が選択したのは
僕とカミサンが同じメニューで
「しめじ天うどん」（330円）。

娘が「牛肉うどん」（600円）。
僕は、ほぼいつもこのメニュー
しめじ天の大きさがいいんですよねえ
しかし、娘よ、お前のはちと高いのう
この店の最高値のうどんやんけ。
ちょいと食わせてもらったのですが
高い金だして、わざわざコレを食う
味ではありませんでした。

とかなんとか、いろいろ言いましたけど
きっとまた来ます。
なんだかんだ言って、
やっぱり好きなもんで。

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

「伊都菜彩」鑑定結果：100ユニバ
福岡県前原市波多江576-1


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さて何位かな〜。
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資さんうどん 橋本店（2回目）

休日、久々こちらのうどん屋さんにて
家族で晩飯。
ユニバ・チェックなどは
以前に紹介したコチラ↓
http://uinversal.seesaa.net/article/181155202.html
の記事をご参照ください。

席に座り、ふと店内を見渡すと
やたらと「焼きうどん」をアピールする
張り紙が目に入った。

ん？以前からあった？
気付かなかったなあ。
しかし、そーいえば、
「焼きうどん」といえば
北九州が発祥でしたな。
しかも北九州のソウルうどん店である
こちらの「焼きうどん」（650円）は
そりゃあ、旨いでしょう。
ってことで注文させていただきました。

運ばれてきたものは
鉄板の上でジュージューと音をたて
目玉焼きも乗っておりました。
特製のソースはあっさりとした
和風ソースともいえるもので美味。
そして、一緒に出される
自家製の削り節粉、
これが旨かった。
もう、たっぷりとかければ
かけるほど旨くなるって感じ。
いや〜、恐れいりました。
これまで私が食べてきた
「焼きうどん」の中でも
間違いなく3本の指に入る
美味しさでした。

ちなみにこの「焼きうどん」
「資さんうどん」では一部の店舗のみ
のメニューになっているみたいですな。
ありがたや〜橋本店。

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

「資さんうどん 橋本店」鑑定結果：80ユニバ
福岡市西区橋本1-8-15


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丸亀製麺 福岡賀茂店

都市高速道路が真上を通る
外環状線沿いに
昨年の春ごろできたんですよね。
福岡県内には14店舗、
全国には614店舗！　を展開する
讃岐うどんチェーン店ですな。

休日の晩飯に家族で訪ねた次第。
それではユニバ・チェックをば。
さすが大型チェーン店、バリアフリー的
設備はしっかりしておりますね。
広大な駐車スペースが存在し
入口近くには車椅子専用スペースも
存在しました。

入口前にはスロープも施されており
手動式開き戸と引き戸の
二重扉の足元には段差なし。

店内に入るとまず目に入るのが
厨房というか麺茹で場。
その周りでオーダーをとり、
自分でうどんを持って席に着く。
レジ近くのカウンターに置かれた
天ぷらも自由にトッピングできる
という讃岐スタイルですな。

あと、客席は対面型カウンターに
テーブル席に小上がり座敷席に
いろいろ存在しました。
スペースも広々としており、
車椅子の方もベビーカーのお母さんも
あらゆる方に重宝されそうな
店舗ですな。

さて、注文したのは（私のだけ）
「釜玉うどん」（並330円）に
「ちくわ天」（100円）と
「かしわ天」（100円）をば。
味わいは、まあ、そこそこ旨い
とでも申しましょうか。

この値段で、この店舗、この味わい
をもってこられると、街の小さな
個人経営のうどん屋さんは
そりゃあ、潰れますよ。
これでいいのかなあ、
なんて寂しさを感じる一方
ついついチェーン店を選択する
自分がいます……。

それでは最後にトイレを拝見。
車椅子ごとはちょっと
窮屈かもしれませんが、
広々としたスペースを持ち
手すり付き洋式便器の
トイレでございました。さすがです。
バリアフリー設備も大型チェーン店
でしかありえんのだろうか……
これまた寂しさを感じます……

僕かあ、コチラ↓で
http://uinversal.seesaa.net/category/9761489-1.html
展開しているとおり
鍛冶職人の見習いもしているのですが
工業製品や企業型店舗だけでは
満たされんものがあるんじゃないかな
と思って行動しています。しかし、
成り立たせる難しさをほんと感じます
市場原理主義には
大人の消費者が必要なんだろうと
思う今日この頃。
まずは自分が大人にならんと。

「丸亀製麺 福岡賀茂店」鑑定結果：90ユニバ
福岡市早良区賀茂4-427-1

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事は
コチラやコチラなど。


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ちょんまげ侍

休日に家族でおでかけ
博多区あたりで昼食をとることに。
で、どこがいいかなあと頭をめぐらし
ふと、思い浮かんだのが
そういやあ、櫛田神社の前に
「カジュメンanyone」なる
新しい麺処がオープンしていなたあと。

で、櫛田神社前のコインＰに
車を停めそこから徒歩で30秒ほどの
その麺処に向かったのであるが
店休日……、ガーン。

とぼとぼと家族を引き連れ
あてもなく、冷泉公園から左折し
川端商店街へ入る。
と、すぐに目に入ったのがこちら。

これまた過激な外観。
「ちょんまげ侍」との店名。
おお、ＴＶで見たことあるかも。
ちょうどいい、ここにしましょ。

帰宅後、ネットで調べると
昨年の８月にオープンした模様。
なんでもあの高砂の大人系
創作和食居酒屋「金の箸」の
姉妹店のようですな。
へ〜、雰囲気ぜんぜん違うんで
ちょっと驚きです。

さて、ユニバ・チェックですが
手動式引き戸の
足元には段差なし。
店内は1階と2階に別れており
2階までは階段でしか繋がっていない
この日は、1階の壁に向かった
カウンター席に通されました。

で、注文したのは
「ちょんまげうどん」（390円）と
「ちょんまげカレーうどん」（490円）
特筆すべきは丼に真一文字に
横たわった、または突き刺さった
“ちょんまげ”！
これ、海苔巻きの中に
海鮮揚げ玉と魚のすり身が
入ったものらしい。

かぶりつくと、
さまざまな食感が感じられる
面白きトッピングでございました。
で、肝心のうどんとスメは
まあ、ふつうに美味しいもの。

しかし、お店の女性スタッフは
全員、巫女さんのコスプレ。
店長さんと思われる男性は
高下駄のお侍さん姿……。
や、やりすぎではなかろうか。
ふつうに営業していたほうが
お客さん入るんじゃないかなあ。
でもまあ、我が家のような
色物好き家族には嬉しいけどね。

それでは最後にトイレを拝見。
引き戸の足元には段差なし
手すり付き洋式便器でした。


「ちょんまげ侍」鑑定結果：65ユニバ
福岡市博多区上川端10-246

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事は
コチラやコチラなど。


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