あご出汁餃子・ゆでタン さんじ

福岡の餃子といったら
鉄鍋や一口といったものだったと思うが…
近頃の餃子はやたらと種類も豊富で
オジサンはいったいどこへ行けばいいのやら…
そこで、餃子好きの友人に
最近のおすすめ餃子屋を尋ねたところ
教えてくれたのがコチラ。

それではまずユニバ・チェックから。
歩道と入口の間に10cmほどの段差が2段。
扉は手動式の引き戸でした。

客席はカウンター12席にテーブル30席
あと立ち飲みも8席あるようでした。


さて、オーダーしたのは
「餃子（焼き）」(350円)
「ゆでタン」(780円)

「毛沢東パイクー＆チップス」(480円)
「さんじのサラダ」(480円)

どのメニューも美味しかったのですが
最も感動したのは、15：00〜18：00の
ハッピーアワーに注文すると
餃子330円が190円に
ビール430円が260円で
楽しめちゃうところ。
いや〜これはお得過ぎます！
正直に申しましてあご出汁だからこその
味わいは分かりにくかったのですが…。
この値段設定には感動してしまいました。
確かにこれはおすすめです。
友人よありがとう。

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差なし。
男性用のトイレに小便器が存在しました。
女性用のトイレには洋式便器が
存在したようなのですが…
撮影できませんでした。あしからず。

場所は国体道路の警固神社前交差点を
今泉側に入ると右手、
最初の角にございます。

「あご出汁餃子・ゆでタン さんじ」鑑定結果：65ユニバ
福岡市中央区今泉1-14-20イーグル7ビル1階


あと、いろんなサイトにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

ウエスト うどん居酒屋 天神店

オッサンひとり天神で飲む。
もう足腰もきついので
天神駅からそう離れたくないし。
しかも、お金もそんなに使いたくないし。
しかし、舌はそれなりに肥えておる。
という、そんなオッサンのわがままを
満たしてくれる居酒屋が…
あるかーーーー！
という声が聞こえてきそうだが。
あるんだなあ。

言わずとしれた福岡では有名な
うどんチェーン店だが、
この天神店、夜はうどん店というより
ほぼ居酒屋に変身するのである。
そしてここのうどんの特徴同様
安くてうまいのだ。
居酒屋メニューが登場したのは
確か3〜4年くらい前からだったかなあ。
今ではもう多くの人に認知されており
この日もお客さんでいっぱいでした。

それではユニバ・チェックをば。

以前に隣接したコチラ↓の店を
http://uinversal.seesaa.net/article/188690416.html
紹介した時に記したことがあるのだが
このビルと歩道との間には
かなりの下がる段差が存在しております。
が、隅の方にスロープが施されてあるので
車椅子の方はそちらからアプローチを。
入口は自動ドアと手動式開きドアの
二重ドアで足元には段差なし。
店内は入口から見ると
左手にカウンター、
右手と手前奥にテーブル席があり
カウンター席は固定式だったので
テーブル席の中央側なら
車椅子でもアプローチできるでしょう。

さて居酒屋メニューですが
200円均一、300円均一、400円均一
と分かれており、オーダーしたのは
「ピーマン昆布」(200円)
「キムチ奴」(300円)
「いわしフライ」(300円)
「鶏天ねぎマヨポン酢」(300円)
そして「生ビール」は一杯360円ときた。

なんともハッピーな
メニューじゃありませんか。
今や天神には数少ない、貴重な
しゃれかぶってない居酒屋
と言えるのではないでしょうか。
ありがたや〜。

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差なし。
手すりのない洋式便器と
男性用小便器が存在しました。

場所は国体道路沿い。
警固神社前交差点と
西通りへの入口の
間ほどにございます。

「ウエスト うどん居酒屋 天神店」鑑定結果：65ユニバ
福岡市中央区天神2-3-10


あと、いろんなサイトにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

博多一口肉餃子 一口 六本松店

この日はこれといった目的の店もなく
手っ取り早く「六本松421」エリア内にある
居酒屋にてササッと酔おうと
地下鉄の駅から地上に上がり
最初に目に入ったコチラのお店に
飛び込んだ次第。

それではユニバ・チェックをば
入口は手動式の引き戸
その足元には段差ほとんどなし。

店内には入口から見ると
右手手前にカウンター席があり
その背中側と奥に
テーブル席が存在しました。
で、この日は奥のテーブル席に着席。

さて、注文したのは
「しっとりよだれ鶏」（290円）
「釜揚げ牛もつ」（390円）

「焼餃子」（8個290円）

どれもそれなりに旨く
そしてなんといっても安い！
滞在時間は1時間弱といったところ
この日の気分にぴったりのお店でした。

ではでは最後にトイレを拝見。
2重の開き戸の先に
手すり付きの洋式便器がございました。
足元には段差ほとんどありません。

場所は国道202号線沿い
六本松駅前交差点のすぐそばにあります。

「博多一口肉餃子 一口 六本松店」鑑定結果：70ユニバ
福岡市中央区六本松4-2-6MJR六本松1階


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

とり皮 みつます 大橋店

これちょっと前の話しで
ここにアップするのを忘れてたものです
だから服装など今の時期に違和感を
感じる部分もあるかと思います。
が、いい店だったので
流してしまうのがもったいなく感じ
今頃になってアップさせていただきます

オーナーの光増さんは
以前このブログでもコチラ↓
http://uinversal.seesaa.net/article/24164098.html
で紹介したこともある
「かわ屋」の元常連客で
その師匠の仕事ぶりにあこがれ
全くの異業種からこの世界に
飛び込まれた方のようですね。

それではユニバ・チェックから
歩道と入口の間に
5cmほどの段差がひとつ。

手動式の引き戸を開けると
店内側フロア前にも15cmほどの
段差がひとつ存在しました。
入口から見ると左手にテーブル席
右手にカウンター席
奥には座敷もあるようでした。

さて、注文したのは
「甘いトマト」（300円）
「とり皮」（130円）

「ささみのしぎ焼き」（2本360円）
「とりきも」（130円）

「山芋の塩焼き」（390円）などなど。

やっぱ「かわ屋」といったら
「とり皮」、「ささみのしぎ焼き」
はマストでしょ。
今やこの味はこの店と同じように
いろんな店名の店で食べれるように
なっておりますが、どこもそれなりに
お客さんでいっぱいですよね。
すごい焼き鳥だよなあ。

それでは最後にトイレを拝見
トイレは店内の右手奥にあり
開き戸の足元には段差なし
手すり関係のない洋式便器でした。

場所は西鉄大橋駅の西口正面
徒歩１分といったところにございます。

「とり皮 みつます 大橋店」鑑定結果：45ユニバ
福岡市南区大橋1-16-5


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

藁焼 みかん

いや〜、福岡に人気店は数あれど
今やこちらの勢いは
福岡の５本の指に入るほどの
人気店といえるのではないでしょうか
この日も約１カ月前に予約したのですが
「6：00〜8：30まででしたら
お席の方取れますが」とのこと。
それでもいいんでと
ようやく訪ねることができた次第。
すっごいなあ。

それではユニバ・チェックから
入口手前には10cmほどの段差が２段
手動式の開き戸でした。

店内は厨房を囲んだL字型カウンター
と４卓ほどのテーブル席。

合計で30名ほどの席が
あるようなのですが、
車椅子でのアプローチは
どこもちょっときつそうかなあ。

さて、注文したのは
「呉豆腐」（600円）
「藁焼き刺身盛り合わせ」（1200円）

「ほうば焼き 鴨もも」（1400円）

などなど
素材の良さ、焼き加減、味付け
どれをとっても完璧といった感じ。
それに加えて、カウンター前では
藁焼きのパフォーマンスも見れて、
その度毎に店内に立ち込める
藁の香ばしいかおりは
気分も盛り上げてもらえます。

いや〜こんな居酒屋さんと対抗する
福岡の飲食店業界は
ほんと大変だろうなあと想像します。
生半可なことでは生き残れませんよね
わたしゃ介護士＆鍛冶屋でよかったよ
ははは。

それでは最後にトイレを拝見。
足元には段差なし
２重の開き戸の奥に
洋式便器が存在し
手すり関係はありませんでした。

あと場所は
国体道路の春吉交差点から
春吉側に入りしばらく進むと
左手に見えてまいります。

「藁焼 みかん」鑑定結果：45ユニバ
福岡市中央区春吉2-6-10小材ビル１階


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

居座火家 喜人

いや〜今年の冬は本当に
お寒うございました。
そんなある日に友人と出かけたのが
こちらの居酒屋さん。
店名と同名のスペシャリテ鍋
「喜人鍋」が絶品ってんで有名ですな。
やっぱり寒い冬には鍋が一番！
ということで友人が
予約して誘ってくれた次第。

それではユニバ・チェックから
まずは歩道とビル敷地の間に
5cmほどの段差が1段。
手動式の引き戸入口は
通常の半分ほどの高さしかなく
腰をかがめて入店する必要があり
その足元にも10cmほどの
段差が1段存在しました。

店内には入口から見ると
左手にカウンター8席
右手に50ｃｍほどの小あがりに
掘りごたつ式テーブル席が
12席ほど存在しました。
そして店主がファンなんでしょうね
ずっと椎名林檎のBGMが
かかっておったのが印象的でした。

まず、カウンター席に座ると
出てきたお通しに感動。
ジュンサイの小鉢に
6種もの味わいを楽しめる
羽子板型の一皿がドドーンと。
いや〜、まさに椎名林檎が演出する
東京オリンピック的おもてなし
を感じました。ははは。
（意味不明でスミマセン）

ほんでもって注文したのは
「牛のスジの煮」（500円）
「九条葱豚バラ巻き」（200円）

「ちょっと小さな喜人鍋」（1900円）
などなど。

軟骨入りのツクネに豚肉、鶏肉、牛肉
野菜に豆腐がギッシリと入り
たっぷりの山芋がかかった鍋は
インパクトも味わいも
まさにスペシャルなものでした。
その他の料理も
とってもリーズナブルなうえに
どれを食べても旨い！
とっても寒い夜だったのですが
ほぼ満席なのも頷けました。

それでは最後にトイレを拝見
手動式開き戸の足元には
2cmほどの段差がひとつ
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は
「薬院六つ角」を西側（逓信病院側）
に入って二つ目の角を左に折れると
すぐ右側に見えてまいります。

「居座火家 喜人」鑑定結果：58ユニバ
福岡市中央区薬院2-4-26ライオンズマンション薬院第5　1階


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

竹乃屋 ソラリアステージ店

最近、実家の延岡に帰省する際
高速バスをよく利用している。
以前、ＪＲを利用していた際は
旅を終えた際、打ち上げと称して
「博多ほろよい通り」↓
http://uinversal.seesaa.net/article/437305788.html
「駅から三百歩横丁」↓
http://uinversal.seesaa.net/article/452716156.html
などで飲んでいたのだが、同じように
天神の高速バス降り場から
すぐ下に降りて
サクッとひとりで飲んで帰れる
ところといったら、やっぱり
ソラリアステージ地下の
飲食フロアかなあ。ということで
そちらの、一番混んでなく
すぐに座れて、すぐに飲めそうな
お店に入った次第。
ははは、それって
ぜんぜん誉めてない？
ネットによると福岡を中心に展開する
チェーン店系居酒屋なようですな。

それではユニバ・チェックですが
このフロアは
過去に何度も訪ねてますので
その時の記事をご覧ください。↓
http://uinversal.seesaa.net/article/455568784.html

とりあえず店舗入口に段差はなく
店内の中央側テーブルなら
車椅子でもアプローチできそうな
席はいろいろ存在しました。

さて、注文したのは
まずは
「角ハイボール」（390円）
つまみは
「たたきキュウリ」（290円）
「博多一口焼き餃子」（390円）

あと焼き鳥を
「とり皮」（100円）
「なんこつ」（130円）
「とりハツ」（90円）
といただきました。

まあ、味はさておき(^^;)
リーズナブルなのがイイですな。
オッサンひとりには最適です。

それでは場所は
言わずと知れたソラリアステージの
地下2階にある飲食フロアで
その中央付近にございます。

「竹乃屋 ソラリアステージ店」鑑定結果：90ユニバ
福岡市中央区天神2-11-3　ソラリアステージビルB2F


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

駅から三百歩横丁

博多駅にて旅を終えた際には
いつも旅のシメとして
「博多ほろよい通り」を
利用していたのだが。
今回はちょっと足を伸ばして
…といっても300歩だが(^^)
こちらの飲食街を利用してみた次第。

なにやら正確な300歩はコチラ↓
https://hakata-fukuoka-info.com/300-steps-from-the-train-station-alley/
のようだが、
分かりやすいのはコチラ↓
http://hakatageek.com/2016/09/276/
のようだったので、
コチラ↑を参考に訪ねてみた。

ほいほい、これが博多口にある
一歩目のマークですな。

ここから「博多マルイ」を目指して
入口前にあるこちらのエスカレーター
から地下1階に降りますと

正面に「三百歩横丁」の案内板が
それに従って左手に折れ
真っ直ぐ進むと見えてまいりました。

地下1階の奥には地上より直結の
エレベーターもありましたので
車椅子の方はこちらを利用されると
いいのではないでしょうか。

さて、通路より
飲食メインフロアに入りますと
福岡の有名路面店が数店舗入り
しっかりとした仕切りもなく
カウンターやテーブルが
並べられておりました。

この日、わたくしめが
着席したカウンターは
「二○加屋 長介 JRJP博多ビル店」
https://r.gnavi.co.jp/7usxpezv0000/
この店は以前コチラ↓
http://uinversal.seesaa.net/article/164366668.html
で紹介したとおり
路面店にも訪ねた経験があり
安心の味だったもので。

で、注文したのは
「牛すじ煮込み」（480円）
「厚切り雲仙ハムカツ」（630円）

「手羽先唐揚げ」（180円）
「ひやかけ」（450円）

ん〜やっぱり間違いなしでした。

ふとカウンター席で目に入った
アレルギー表示の案内。
これまた優しい気遣いですな。
そして、このメインフロア奥に
トイレがあるようなのでちと拝見。

車椅子ごと入れるトイレが存在し
充実した設備でございました。

こりゃまた博多駅終点の旅が
楽しみになりますな。
場所はJRJP博多ビルの地下1階です。

「駅から三百歩横丁」鑑定結果：100ユニバ
福岡市博多区博多駅中央街8-1


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラや<コチラなど。

酒と肴と飯 ちーこば

九大跡地の再開発にともなって
最近の六本松はほんとなんちゅうか
勢いがありますなあ。
別府の我が家から歩いて行ける距離に
あるこのエリアが盛り上がることは
私にとっても嬉しいかぎりである。

そんな最近の六本松の魅力を物語る
大きな存在のひとつとなっているのが
「マツパン」ではなかろうか
あの「Pain Stock」で修行したシェフが
2016年2月にオープンさせた
パン屋さんで、現在もなお
行列が絶えない店として知られている。

我が家でも一度購入させていただいたが
確かにその美味しさときたら
間違いなしの一言。
いや〜、この味が
自転車で買いに行けるなんて
ほんと幸せを感じた次第。

「マツパン」鑑定結果：60ユニバ
福岡市中央区六本松4-5-23
この店のいろんなHPにおける紹介記事は
コチラや<コチラなど。

で、この「マツパン」が店を構える
古い長屋のような建物がまた魅力的で
そこにコーヒーショップやワインバー
雑貨店まで様々なユニークショップが
軒を連ねているんですねえ。

ということでこの日、
我が家3人で六本松探検と称し
晩飯処を探して辿り着いたのが
この長屋にあった居酒屋さん

それではユニバ・チェックをば
このお店、長く急な階段を上った
2階に存在しておりました。

引き戸の入口を入ると
左手にテーブル席、右手にカウンター
が存在し、裸電球の優しさと
大きな窓が心象的で
アットホームな雰囲気もあり
居心地のいい空間でございました。

さて注文したのは
「もろＱ」（450円）
「骨付鶏もも唐揚」（1個300円）

「白るみ貝刺」（780円）
「手羽先煮込み」（1本300円）

「熟成牛タンテキ」（1800円）
「筍の天ぷら」

「とろろめし」（450円）

いや〜、子供は飯、両親は酒と肴
といった楽しみ方ができる
我が家にとってはピシャリな
まさしく“酒と肴と飯”処。
こりゃあこれからもちょくちょく
利用させていただきまっせ。

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差なし
手すり関係のない洋式便器でした。

場所は元九大跡地の
裏側といったところにございます。

「酒と肴と飯 ちーこば」鑑定結果：50ユニバ
福岡市中央区六本松4-5-22 2階


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラや<コチラなど。

はまざる

久々に夜の春吉にて宴〜。
訪ねたのは…
最近、なぜか福岡にて
中華をツマミにした飲み処が
増えてるようでして、
そんな中の一軒であります。
なんでも無添加や国産の食材にこだわり
化学調味料の類も使用しない
手作り料理がモットーのお店とのこと。

それではユニバ・チェックから
手動式開き戸の手前、
歩道と敷地の間に
10cmほどの段差が1段。
店内に入ると左手にカウンター
右手にテーブル席が存在しました。
テーブル席のカウンター側なら
車椅子でもアプローチ
できんことはないかなあ
といった感じでございました。

さて注文したのは
「ピータン豆腐」(600円)
「たたきキューリ」(420円)

「手羽先のパリパリ揚げ」(1本200円)
「手作りモチッと餃子」(450円)

「じゃがいもの細切り炒め」(580円)
「青菜炒め」(忘れた(T_T)円)

などなどを注文。
うんうんどれを食べてもおいしー
しかもリーズナブル！
中華って個人的に
ハズレが少ない料理のように
感じるんだよなあ。
やっぱ俺だけ？

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は住吉橋通りの
住吉橋交差点のほど近く。
住吉橋交差点から県道553号線を
国体道路方面に進むと最初の角を
右に折れた小道の右側に
見えてまいります。

「はまざる」鑑定結果：54ユニバ
福岡市中央区春吉2-1-10


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラや<コチラなど。

食堂えぶりお

フェイスブックにていろいろ
高い評判を目にしていて
とある飲み会にて利用してみたのが
こちらの居酒屋さん。
いや、居酒屋というより
創作割烹といったほうがいいのかなあ
春吉というエリアにもぴったりな
ちょっと大人の雰囲気漂う
“高級食堂”でございました。

まずはユニバ・チェックから
店舗すぐ前に
2〜3台ほど停めれるコインＰあり。

入口は手動式の引き戸
足元には15cmほどの段差が
2段ほど存在しました。

店内には入口から見ると
左手にカウンター、
右手にテーブル席がありました。

さて、まず驚くのはお通しです。
フェイスブックの書き込みで
知ってはいたのですが、
小鉢で約8〜9種類は出てくる
圧巻のお通しで、なるほどこれには
感動してしまいました。

で、気を取り直し注文したのは
「燻製たまごのポテトサラダ」（480円）
「メンチカツ」（490円）

「鴨炙りステーキ」（1500円）などなど

味もさることなのですが
例えば「鴨炙りステーキ」は
この日2人で利用していたのですが
なにも言わずとも2皿に分けており
女性側の皿の鴨は男性である僕の皿より
より小さく一口サイズに
切られてるではありませんか。

その他、お店の方との会話一つとっても
いろんな心遣いが隋所に感じられる
ホスピタリティ豊かな時間を
過ごさせていただきました。

いや〜、私も来年で
50歳を迎えるのですが、
優しいサービスとでも申しましょうか
そういったものがホント心に響くように
なってきたなあ。ははは。
そんな大人（老人？）の方には（笑）
こちらオススメです。

それでは最後にトイレを拝見。
引き戸の足元には段差なし
手すり関係のない洋式便器でした。

場所は住吉橋通りの住吉橋交差点から
県道563号線に入り国体道路方面に
進むとすぐ左手に見えてまいります。

「食堂えぶりお」鑑定結果：66ユニバ
福岡市中央区春吉2-19-15


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラや<コチラなど。

焼とり まことちゃん

以前働いてた会社
プランニング秀巧社っていうんだけど
(ちなみに今はもうない)
そこで毎月、誕生会ってのを
やってくれていたんだよなあ。
その月に誕生日を迎える社員を
全員集めては、役員同席のもと
会社のお金でお酒をたらふく
飲ませてくれていたんだよなあ。
いい会社だった。

私はもうその会社を辞めて
10年ほどになるんだが
なぜか4月生まれのメンバーだけ
結束力が強く、未だにその誕生会を
続けているっていう笑えるお話し。
(ちなみに私は4月21日生まれ)

そんな具合だから参加メンバーも
40代〜50代のオッサンばかりで
誕生を祝うというより、もう
生存を祝うといった会になっている。
ほんでもって、みんな
生活に追われてるもんだから
なかなか4月に開催する事ができず
今年は8月に開催した次第。
ははは(^^)

今年の会場となったのは
その会社が以前あった場所のすぐ
(ちなみに今はその会社の
ビルすらなくなっている)
裏手にあるディープな飲み屋街。

ここで会社の愚痴をいっぱい
こぼしてストレスを発散させたっけ。
思い出の飲み屋街である。

で、そこにある１軒の焼鳥屋さん
が今回の会場なんだけど
(ちなみにこの焼鳥屋さんの
場所も以前とは少し違っている)
福岡の焼鳥屋といったら
鳥以外にもいろいろ串にしてるんで
ほとんど居酒屋感覚で
使えるんですよねえ。
そんな福岡スタイルな焼鳥屋さん
の典型的なお店といっていいところ。

それではユニバ・チェックから
歩道と店舗の間に3cmほどの段差と
手動式の引き戸の足元にも
3cmほどの段差あり。

店内には入口から見ると
手前に16席あるL字型のカウンター
奥に40cmほどの上がり框をもつ
30席の小上がり座敷席が存在する。
店内はまあ普通の広さだが
通路幅が狭いため車椅子での
入店は厳しいものがあるだろう。

いや〜、懐かしい〜。
場所は以前と少々変わったのだが
まだまだ、サラリーマンの聖地として
人気は健在のようですな。この日も
多くのネクタイ姿のお客さん
でにぎわっておりました。

さて、まずは定番メニューを
「豚バラ」(130円)
「鶏皮」(120円)
「牛さがり」(360円)
「いと島揚げ」(260円)
「うす揚げ納豆」(140円)
「酢モツ」(350円)
などなど、テキトーに頼んでる間に
メンバーも集まってまいりました。
そしてキンキンに冷えた
生ビールのジョッキで
カンパ〜イ！！

ご覧のとおりオッサンばかりです。
今年は4月生まれだけでなく
7月と8月生まれの
元社員も参加しました〜。

ということで来年は
「上期会」と名を変えようか
という話も…ってかもう
「同窓会」でいいんじゃね(^^♪
まあ、なんにしても
楽しい飲み会でした〜。
おっと、楽しすぎて料理の写真を
撮るのを忘れていたではありませんか。
あわてて残り物を撮影〜。

こりゃあ「牛白」(260円)ですな
ははは。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には段差が少々。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は
渡辺通の新川端交差点から
春吉側に入り、１本目の小道を
左に入ると右手に見えてまいります。

「焼とり まことちゃん」鑑定結果：60ユニバ
福岡市中央区渡辺通5-15-7 井上ビル1階


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラや<コチラなど。

よかたい ほろよい通り店

ちょいと実家のある
宮崎県延岡市に帰省しており
３日ぶりに福岡へと戻ったこの日。
ＪＲ博多駅に降り立ち
このまま自宅へと帰るのがなんとなく
味気なく感じたもんで
ふらりと立ち寄ったのがこちら。
なんだか福岡市民じゃない人も
たくさんいるんだろうなあ
って気がしてそんな雑踏の中が
物思いにふけれて好きなんだよね
ＪＲの旅の終わりはかなりの確率で
ここに立ち寄る次第。

それではユニバ・チェックですが
『博多デイトス』や『博多ほろよい通り』
は以前このブログでもコチラや<コチラ
で紹介したことがありますので
その時の記事もあわせてご参照ください
まあ天下のJR博多駅さまですから
段差は基本的にございません。

さて今回、入店したこちらの立ち呑み酒場
そういえば以前コチラ
で紹介した『総本山』に訪問したのを
紹介したことがありました。
そんな記憶はすっかり忘れて
この日、一番にぎわってた店に
偶然１席だけ空いたカウンターを見つけ
素早く座っただけであった。

さて注文したのは
まずはハイボール、そして
「もつ煮込み」（250円）

「手羽先唐揚げ」（1本102円）
「鶏皮」（1本102円）
「串カツ」（1本186円）

安かったもんでいい気になって
注文していたのですが
意外と一個一個がでかく
ちと後悔してしまいました。
味うんぬんということではなく
少ない摘みでサクッと呑んで
激安で済ますのがこの店の
正しい使い方のような気がしました。

隣の常連らしきオジサンが
僕が上着を膝の上に置いていたのをみて
「この籠の中に入れるといいよ」といって
店員さんに籠を持って来させてくれたのが
やけに嬉しかったっす。

「よかたい ほろよい通り店」鑑定結果：70ユニバ
福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス1階


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラや<コチラなど。

目利きのたか志

久々に会う大切な方との会食。
場所に選んだのは
割烹居酒屋といえるこちらのお店
なんでもミシュラン星を獲得した
大阪の居酒屋『ながほり』で
修業をされたご主人が
営なまれているとのこと。
とあるグルメライターの方に
ちょっと前に「おすすめ」と聞いていて
いつか行く機会をうかがっていたのだが
ようやく念願叶った次第。

それではユニバ・チェックから
入口前には10cmと
15cmほどの段差が2段。
入口扉は手動式の引き戸。

店内に入ると奥に長細い空間が現れ
入口から見ると左手にカウンター
右手にテーブル席があり
奥には個室もあるようでした。


さて、まず注文したのはビール。
そして突き出しに出てきた
ごま豆腐の揚げ出しの美味さに感動。

当然これから注文する料理への
ワクワク感は高まる高まる。
そんな中、注文したのは
「ヨコワマグロのお造り」(500円)
「ゴマサバ」(680円)

「クリームチーズと
しそのパリパリ揚げ」(580円)
「もも肉塩焼き」(980円)

「新玉ねぎの揚げ出し」(580円)
「せせりの唐揚げ」(780円)

店構えから想像して
この値段だとかなりポーションが
少なめに違いないと読んでいたのですが
なんのなんの結構なボリュームが
あるではありませんか。
予定外に満腹になってしまいました。
しかし、全て美味しいですから
ぜんぜん後悔なんてありません。

気づけば秋田の日本酒
「新政」(4合瓶3200円)まで注文して
たんまり日本の美味を
堪能させていただきました。

それでは最後にトイレを拝見
開き祖の手前には段差が１段。
手すり関係のない洋式便器でした。

最後には注文になかった
日本酒プリンもサービスしていただき
大変気持ちのいい夜を
過ごさせていただきました。
ごちそうさまです。

場所は、大博通りから
冷泉公園通りに入り
『カフェ ブラジレイロ』がある角を
左に折れると右手に
見えてまいります

「目利きのたか志」鑑定結果：63ユニバ
福岡市博多区店屋町2-30


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラや<コチラなど。

文治

巷はもうすっかり秋ですが
この食べ歩記、夏だった頃のものです
貴重な昼呑み友人と昼に、しかも
仕事が休みの平日に訪ねたのがこちら
おまけに勢力が弱まった台風も
上陸していた日で、店内はガラガラ
貸し切り状態で楽しめました。

それではユニバ・チェックから
入口手前には20cmと15cmほどの
段差が2つ。足元には砂利が
敷き詰められ、飛び石のような
装飾もあり、ユニバ的には
厳しいと言わざるをえんでしょう。

店内に入ると右手に厨房前のカウンター
左手に小上がり掘りごたつ式の
テーブル席がありました。
奥には半個室のようなテーブル椅子席
もあり、この日はこちらに通された次第

さて、注文したのは
「生マグロぶつ」（780円）
「おでん」、大根（200円）
あつあげ（150円）、春菊（120円）
ニラ玉（280円）

「奈良漬マスカルポーネ」（480円）
「牛すじ・牛もつ煮込み」（480円）

「白貝酒蒸し」（680円）などなど

いや〜、昼間からこんな
クオリティの高い肴で飲めるところは
そうそうないのではないでしょうか
しかも南区の清水四つ角で
「なぜ？」って感じです。
ちなみにこちらでは、普通に昼は
ランチもされているようです。
こりゃあ時々、重宝させていただきます

それでは最後にトイレを拝見
トイレは店内の一番奥に存在し
開き戸の足元には段差少々。
手すり関係のない洋式便器でした

あと場所は日赤通り沿い
清水四つ角交差点にございます。

「文治」鑑定結果：60ユニバ
福岡市南区玉川町17-23ラフィネ高宮102


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラや<コチラなど。

炉ばた 三光橋

以前このブログでもコチラ↓
http://uinversal.seesaa.net/article/247494333.html
で紹介したこともある
炉端焼きスタイルの居酒屋『雷橋』
今では炉端焼きもずいぶん福岡では
お目にかかるようになりましたが
その先駆けとなったようなお店ですな
で、そちらが去年の5月ほどに
オープンした２号店がこの『三光橋』
この日、知り合いと２人で
初めて訪ねることができた次第。
ここは以前、『イタリア処 井形家』
があった場所ですな。

それではユニバ・チェックから
店舗は雑居ビルの１階奥にあり
まず歩道と雑居ビルの間に
5cmほどの段差がひとつ。

それから少々細く長い
アプローチ部分を奥へ進むと
店舗の入口があり、扉は手動式開き戸
だが常にオープン状態のよう。
で、店内のフロア手前の足元に
15cmほどの段差が2段。

店内はコの字型のカウンターがあり
『雷橋』は12席と少なかったのですが
こちらは倍増、24席あるみたいですな
スタイルは『雷橋』と一緒で
カウンター向うのスタッフが
客の目の前の小さな囲炉裏で
全て最高の焼き加減で
注文した品々を焼き上げてくれます。

まずは、お通しがわりの「焼枝豆」

そしてオーダーしたのは
「野菜盛り合わせ」（2人前1200円）
「鶏盛」（2人前1000円）。
「野菜盛合わせ」は、シイタケ、
万願寺唐辛子、山芋、ナスビ
「鶏盛」は、モモ、ナンコツ、ツクネ
砂ズリ、セセリといった内容。

目の前でふわりと上がる香ばしい煙に
唾液腺はもう全開状態！
「マテ」と言われた犬のように
じっと焼きあがる品々をみつめ
「ヨシ」と言われた瞬間に
即座に箸をのばし口の中へ放り込む
もうじらされた分、最高のひとときを
味わえるってもんです。

最後は「わらびもち」
と熱いお茶でほっと一息。
は〜、美味しゅうございました。
ちなみに『雷橋』はあのミシュランにて
ビブグルマンを獲得し
紹介されているみたいですな。

それでは最後にトイレを拝見
引き戸の足元には
5cmほどの段差がひとつ
奥にはさらに開き戸があり
男性用と女性用が分かれておりました
手すり関係のない洋式便器でした。

場所は国体道路の三光橋交差点から
春吉側に入り、最初の角を
左に曲がるとすぐ右手にございます。

「炉ばた 三光橋」鑑定結果：60ユニバ
福岡市中央区春吉3-22-17


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

串かつ屋 あげ升

こちら、なんでも
あの大阪新世界にある
老舗串かつ屋『八重勝』で
８年修行された方が
やられてるみたいで
一度行ってみたいと
思ってたところなんですよねえ。
ようやく訪ねることができた次第。

それではユニバ・チェックから
入口は手動式の開き戸
その手前には10cmほどの階段が
3段ほどございました。

店内に入ると右手にカウンター、
左手にはカウンターのフロアから
10cmほど下がったフロアにある
テーブル席もありました。

さて、注文したのは
「おまかせ串八本セット」（1620円）
細かい衣に、新鮮な素材、
そしてなんといっても秘伝のソース、
これが美味しゅうございました。

本場大阪では2度づけ禁止って
とこなんでしょうけど
こちらでは特製のサーバーから
自分の器へと取り放題で
何度でもつけて楽しむことができます。
これがゴクゴク飲みたいほどの
美味しさで、サイコー。

あと、「もつ煮込み」や
「お漬物3種盛り」（400円）
を追加注文。ちびちびとやり
素敵な宴を楽しむことができました

ありがとうございます。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には段差なし
手すり関係はないのですが
ちょっと手が掛けられそうな
ところはある洋式便器でした。

あと場所は、国体道路から
春吉リバーサイド通りに入り
ほとんど終わり付近。
キャナルシティ博多側にわたる橋の
そばにある公園のすぐ横
って感じのところにございます。

「串かつ屋 あげ升」鑑定結果：63ユニバ
福岡市中央区春吉2-2-26


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

釜喜利うどん

以前の職場の仲間が集まって
久しぶりの飲み会。
が、これ単なる飲み会ではなく
４月生まれのみが集まった誕生会…

ほとんどが四十代で、男だけ
最年長は57歳という誕生会…

気持ち悪いと思われるだろうが
当の本人たちは、これが
すこぶる楽しいんだなあ。

なぜかメンバーに麺好きが多く
これまでも蕎麦屋や中華麺処が
会場として使われてきたのだが
今年の会場に選ばれたのは
こちらのちょい呑みうどん店。

なんでもこのブログでも
以前にコチラ↓で紹介したこともある
http://uinversal.seesaa.net/article/164366668.html
うどん居酒屋「二○加屋長介」の
２号店みたいですな。

それではユニバ・チェックから
手動式の引き戸の足元から
その手前の歩道との間まで
段差はほとんどなし。

店内には入口から見ると、
手前と右手奥にテーブル席、
正面奥にはカウンターが
存在しました。

さてオーダーしたのは
「ハムカツ」（600円）
「みょうが浅漬け」（500円）

「鯨うねポン酢」（1000円）
「丸天あぶり」（300円）

「ほたるイカたたみ干し」（550円）
「だし巻き」（550円）などなど

酒肴や珍味はどれも
左党のツボにはいるものばかり。
飲み過ぎること間違いなしって感じで
この日のわたしゃあ思わず悪酔い。
あまり記憶にないのですが
卑猥な言葉を連呼して
周りに白い眼で見られてきたような
気がします（汗）。
お店の方、すみません。

そして〆に注文したのが
「すだちかけ」（650円）

冷たいスメに爽やかなすだちの
コラボレーションが絶品の
一杯でございました。

いや〜、今年も楽しかった。
みんな人生いろいろあるけど
この飲み会だけは続けましょうね〜

また来年〜。生きててね〜。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。

場所は大正通り沿い
警固四つ角のそばにございます。
そういえばこの場所このブログでも
以前にコチラ↓で紹介したこともある
http://uinversal.seesaa.net/article/155727324.html#more
カフェがあった場所ですな。
時は流れるねえ。

「釜喜利うどん」鑑定結果：68ユニバ
福岡市中央区大名1-7-8


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

博多 こっこ家

久しぶりに訪ねたこちらの焼鳥屋さん
個人的に福岡の焼鳥屋さんにおいて
5本の指に入ると思っている
名店であります。

それではユニバ・チェックから
店舗すぐ前に2台分くらいの
駐車スペースもあるのですが
たぶんお客さん用では
なかったと思います。

入口は手動式引き戸。その足元には
段差はほとんどないのですが
店内に入ると靴を脱いで上がる
スタイルになっており
そこに20ｃｍの2段ほどの
上がり框が存在しました。

お店のキャパは
カウンターが8席に
テーブル席が12席ほど。
カウンター席、テーブル席ともに
掘りごたつ式になっておりました。


さて注文したのは、まずは
「ささみ」（180円）
このウマさは群を抜いております。
すこし炙っただけのレアな味わいは
必食でしょう。あと

「すきみ」（180円）
「砂ずり」（140円）

「とりきも」（130円）
「とり皮」（90円）

「つくね」（130円）
「大根サラダ」（480円）

などなどを注文。

前原市や熊本に宮崎から仕入れる
その時期の最高のものを
その素材にあわせた
絶妙の焼き加減で提供する
串々はどれも感動するほどの
美味しさでございました。

それでは最後にトイレを拝見
先に記した入口の上がり框の
先にあり、手すり関係のない
洋式便器でした。

場所は国体道路の春吉交差点から
春吉側に曲がり、ひたすら直進
ほとんど突き当たりというあたりの左手
住吉橋のほど近くにございます。

「博多 こっこ家」鑑定結果：63ユニバ
福岡市中央区春吉2-2-2エステートモア天神スタジオ1階


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

博多厨房 とぅうりもん

以前にもこちら↓で
http://uinversal.seesaa.net/article/371658630.html
紹介したことがあるのですが
今働いてる職場の
男性だけによる飲み会、名づけて
「男子会」がまた開催された次第。

今回、会場となったのは
こちらの居酒屋さん。

それではユニバ・チェックから。
店舗を囲むほどの広い駐車場があり、
22台分ものスペースがあるとのこと。
入口は自動ドアだが、その手前には
15cmほどの段差が5段…ん〜残念。

店内に入ると真っ直ぐ奥に通路が伸び
左手に小上がりの半個室が数室。
その上がり框は20cmが2段ほど。
あと通路向かい、すなわち右手には
子供用のプレイルームも存在しました。

で、通路の突き当たりには、
靴を脱ぐスペースがあり
足元には10cmほどの段差が2段。
その上がり框の向こうには
大人数用の宴会座敷スペースが
存在しました。

ちなみに、このお店の席はすべて
掘りごたつ式でした〜。
義足のオッサンにとっては
ほんと嬉しいこってす。そして
この日、我々はこの宴会座敷スペース
に通された次第。

さて、オーダーしたのは
食べ放題と飲み放題コース。

まず、食べ放題は、
男性が2500円、女性が2000円
小学生以下が1000円
10歳未満が700円
3歳以下が無料となっております。

そして、飲み放題は、
ソフトドリンクが500円
アルコールが1000円
10歳未満が300円
3歳以下が無料となっております。
ということなので
我々は1人3500円出しですな。

で、システムとしては
メニュー表に書かれた全ての品々を
どれでも自由にどれだけでも
頼めるのですが、その前に
「もつ鍋」と「枝豆」と「サラダ」だけは
必須ということで
注文しなくても出てきます。

それからオーダーしたのは
「名物 揚げ手羽」に「一口揚げ餃子」

「サーモンのカルパッチョサラダ」に
「軟骨の唐揚げ」やら

「牛スジの煮込み」やら…それからは
もう撮るのを辞めたのですが
ここに写された料理の3倍以上の
品々を平らげたかなあ。

ウップ。居酒屋へ来て
飲み過ぎでなく、食べ過ぎで
はきそうになったのは
初めての経験かも。

そして、男たちを記念撮影した
写真を見てまた、ウップ。

また行きましょうねえ。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には段差なし
手すり関係のない洋式便器でした。

あと、場所は筑紫通り沿い。
西鉄春日原駅から歩いて
10分ほどのところにございます。

「博多厨房 とぅうりもん」鑑定結果：58ユニバ
福岡市博多区光丘町2-1-10


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。