炙りもつ鍋 プーラ ビーダ！

こちらは10月6日にオープンした
あのチキン南蛮で有名な
「酎厨や プーラ ビーダ！」の2号店
「炙りもつ鍋 プーラ ビーダ!」ですな。
“プーラ ビーダ！”とは
中南米はコスタリカの言葉で
“人生明るく前向きに楽しくいこう”
という意味だそう。
スタッフの接客も元気良く、まさに、
そんな気持ちにさせてくれるお店でした

それではユニバ・チェックから
２階にある店舗までは
階段でしか繋がっていない。
手動式開き戸を開けると
フロア前に10cmほどの段差がひとつ
さらに入口から見ると左手にある
カウンター前に10cmほどの段差が
ひとつ存在しました。

右手にはテーブル席と
掘りごたつ式の座敷個室も
ございました。

さて、この日、
ちょいと訳あって一人で訪ねた私
（フツー、一人でもつ鍋食べに
行かんよなあ。）
カウンターに通され注文したのは
「トムヤムクン炙りもつ鍋」
（1人前1,280円、２人前より）。
名物料理としてあげるこの逸品は、
世界三大スープのひとつとも称される
トムヤムクンのベースに、
豆腐、ニラ、ゴボウにモツといった
もつ鍋の具材がのるもの。
その味わいは、なんとも
トムヤムクンの酸味とモツの甘味が
驚きのハーモニーを奏でる
ものでございました。
さらにモツは宮崎牛の小腸が
炭火で炙られていて、絶妙なコクと
香ばしさをもたらしており、
私しゃ、２人前を１人で
ペロリといただきました。

この人類史上初とも言える料理
を生み出したオーナーは
宮崎県出身の40代で、
僕と同世代の方でした。
僕も宮崎県の延岡市出身
であることを打ち明けると
そりゃもう話は盛り上がりました。
若いころは同郷って聞いても
別になんとも思わなかったのですが
40を過ぎたころからかなあ
なんだか同郷と聞くと
ジーンと来るんですよねえ。
なんでかなあ。

それでは最後にトイレを拝見
カウンターの近くにあるトイレは
引き戸の足元には段差なし
手すり関係のない洋式便器でした。

場所は明治通りの中央区役所交差点
から大名側に入ると右手に
見えてまいります。
中央区役所の斜め裏って
感じのところです。

「炙りもつ鍋 プーラ ビーダ！」鑑定結果：30ユニバ
福岡市中央区大名2-1-29AIビルC館2階

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事は
コチラやコチラなど。


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雷餃子（2回目）

こちらにはサラリーマン時代
時々、訪ねていたんだけど
もう10年近くもご無沙汰しておったら
いつの間にか「雷餃子2」なんて
店舗が1軒隣ほどに
出来ているではないですか。
平日に訪ねたこの日は
その2号店は閉まっておりまして。
週末とか団体客とかが入ったとき
開けているのかなあと想像する次第。
しかし、もう10年くらいになりますよね
こちらも。最近はほんと2〜3年ほどで
入れ替わるお店がザラですからね。
すごいこったと思います。

それではユニバ・チェックから。
道と敷地の間に
2cmほどの段差が少々。
手動式引き戸の足元には
段差ほとんどなし。
店内に入るとフロア前に
10ｃｍほどの段差が１段。
さらに奥のテーブル席の手前に
10ｃｍほどの段差が１つ存在しました

さて、この日は一人、カウンターに座り
注文したのは、まずは
「ポテサラ」（250円）。
なんでも自家製ダレで
仕込んでいるというそれは
滑らかテイストのポテサラで
なかなか美味しゅうございました。

続いて、「雷餃子」（6個250円）。
は2人前からの注文が必要で
国産の肉に野菜と使い
毎日手作りしているという。
それは、さすが屋号にもしている
メニューといった味わいでございました

あと、「塩ホルモン」（450円）をば……
と、ここまで書いて、ふと思いだす。
そういえばこの味わい、この流れ、
以前に書いたことあるような記憶が
調べてみると、ございました↓
http://uinversal.seesaa.net/article/44143010.html
4年ほど前に
訪ねているではないですか。
しかも、食べてるメニューも
ほぼ同じときた（涙）。

ここんとこ、以前アップした記事に
記憶がなく、初めて紹介する店として
書いてしまうことが
多々あるんですよねえ。
もう、このブログも始めて
7年近くになるからなあ。
しかし7年っちゃあ、長いよなあ……
おっと、年末特有のこの思い。
ついつい過去を振り返りたく
なっちゃうんですよねえ（笑）。

さて、気を取り直しまして、
それでは最後にトイレを拝見。
トイレは入口から見ると
右手奥に存在し。
開き戸の足元には
5cmほどの下がる段差がひとつ。
手すり関係のない洋式便器でした。

場所は国体道路の三光橋交差点から
春吉方面に曲がると
右手にファミリーマートが見えます。
そこから右折するとすぐ右手に
見えてまいります。

「雷餃子」鑑定結果：65ユニバ
福岡市中央区渡辺通5-1-26

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事は
コチラやコチラなど。


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角打ちスタイル バル大名

こちら、7月にオープンしたお店。
しかし、ここんとこ“バル”って
ほ〜んと増えてますよねえ。
まあ、便利な言葉ではあるからなあ。

ところでこちらのオーナーさんは
北九州のご出身で、
脱サラしてこの店を立ち上げた
という人物らしいですな。

北九州といえば角打ち文化が
発達しておるエリアなので
その雰囲気もちょっと感じれる
ってことなのかな？

まずはユニバ・チェックから
入口はビニールシートの扉
になっており、手前には
20cmと15cmほどの段差が２段。

店内は入口から見ると
手前に椅子のないカウンター
奥にこれまた椅子のないテーブル
が置かれておりました。
が、テーブル周りには
ちょっと腰掛けることのできる
出っ張りが存在しました。

なるほど店内の雰囲気は
バルとしての若者ウケと
角打ちとしてのオヤジウケを
同時に狙った感じですな。

さて注文したのは、まずは
「トリスハイボール」(300円)。
で、摘みは
「ピンチョスプレート」(一皿300円)。
5種類のピンチョスから
3品を選ぶことができ、選択したのは
「ソーセージとクリームチーズ」
「サーモンと生ハム」
「エビとアボガド」の３品。あと

「ミソマヨディップサラダ」(450円)
と「トリッパ(牛もつ煮込み)」(350円)
をば。それと最後に
「カルロロッシ(赤)」を一杯。

ワインに氷を入れて飲むなんざ
ワイン好きが聞いたら怒りそうですが
僕、これけっこう好きなんですよねえ。
しかし、白の方が旨いなあ。

フードは基本的に角打ちメニュー
なのですが、ときどきちょっと
こだわったものがあり、
例えば「ミソマヨディップサラダ」に
使われている味噌は
国東から仕入れている
厳選味噌だったりするそうです。
それらはサラリーマン時代に培った
コネクションにより
手に入れれたりしているとのこと。

いいですなあ。
僕もいちおうサラリ−マン時代を
経験しておるもんですから
もう“脱サラ”って聞いただけで
応援したくなっちゃうんですよねえ。
また来ます！

それでは最後にトイレを拝見
トイレは奥のテーブル席の
横ほどに存在し。
引き戸の足元には段差なし
手すり関係のない洋式便器でした。

あと、場所は
明治通の中央区役所交差点から
大名側に入ると
右手に見えてまいります。

「角打ちスタイル バル大名」鑑定結果：64ユニバ
福岡市中央区大名2-2-57 1階

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。


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やきとり蛍茶屋

訳あってちっちゃなお店を探し中。
知り合いから聞いた六本松の路地裏
長屋の一角にある焼鳥屋さんを訪問
そこは、コチラ↓や
http://uinversal.seesaa.net/article/11926852.html#more
コチラ↓で紹介した飲食店が
http://uinversal.seesaa.net/article/146003387.html
密集した飲み屋街ですな。

それではユニバ・チェックから
細い路地を入った奥。

右手にある手動式引き戸の
足元には段差ほとんどなし、
と思いきや店内に入ると
すぐに10ｃｍほどの段差が１段。

店内はもうビックリするほどの小ささ
で四畳半ほどの1階には
L字型のみで７席ほど。
2階に上がる階段も見え、
そこには座敷があり
4人掛けテーブルが３つあるそうだ。

さて、注文したのは
「そりれす（鶏背肉）」（120円）
「しそコーン（豚巻物）」（180円）
「ちまき（豚）」（90円）

「バラなんこつつくね」（200円）
「タンさき（牛タン）」（180円）
などなど。

聞いたことのない部位や
名物といい、モチで粘り気を
出しているつくねなど
おいしゅうございました。
また、最初に出てくるキャベツが
ゴマ油とコンブがまぶしてあって
これがけっこう
気に入ってしまいました。

壁には実際に使用されていたという
長崎路面電車の路線図が
貼ってあったりして、その駅のひとつ
が『蛍茶屋』というみたいですな。
オーナーのご出身地で
あられるみたいです。

私しゃ鉄道ファンではないのですが
それでもなんだかノスタルジックな
気分になり、この空間の狭さとも
相成って温かいひと時を
過ごさせていただきました。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には段差少々。

手すり関係のない洋式便器でした。

外へ出ると夜もすっかり
深まっておりました。

次は終点、自宅〜、自宅〜。

場所は城南線と202号線が交差する
六本松交差点の北裏側って
感じのところにございます。
そうそう昨日も紹介した
「ル・レペルトワール」↓の
http://uinversal.seesaa.net/article/116667886.html
角から入った先の右手ですね。

「やきとり蛍茶屋」鑑定結果：63ユニバ
福岡市中央区六本松2-3-17

ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコ
チラなど。


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ポコペンのペコポン

あのイニシエの飲屋街
三角市場に、また新しいお店が
お目見えいたしました。
といってもオープンしたのは
今年の３月だったみたいですな
けっこうたっとるやんけ。
ほんと天神周辺は
いくら飲みにいっても
追いつきゃあしません。

さて、ユニバ・チェックですが
入口は手動式の開き戸。
足元には10cmほどの段差が１段。

店内に入るとちょっとビックリ
どうせ三角市場内の呑処ですから
ぎっちり狭いんでしょうよ
と思いきや、２階をつぶして
不吹き抜けにしておるものですから
カウンター8席しかないのですが
なんとも開放感のある空間で
ございました。

さて、注文したのは
まずは「生ビール」（500円）
お通しは350円みたい。そして
「もやし豚バラ蒸し」（650円）
をいただく。

と、ぺろっと完食し
続いては店長おすすめという
「いさ屋のいわしめんたい」
（750円）をば。
「本日のサービ酎（ちゅー）」
（500円）より富乃宝山をいただき
ちびりちびりと、あ〜うめえ。

ちなみに店長の菊地祐馬さんは
このお店の他にも、
いろいろなお仕事を
されてるみたいですな↓
http://pines.org/modules/smartsection/item.php?itemid=37
とうことで、こちらのお店は
あのDJ米岡誠一さんの事務所が
オーナーなのでございました。
どおりでBGMも
ロックしておった訳ですな。

それでは最後にトイレを拝見
ですが、三角市場内はどちらも
共同のトイレになります。
以前に紹介したコチラ↓
http://uinversal.seesaa.net/article/49186411.html#more
の記事をご参照ください。

「ポコペンのペコポン」鑑定結果：63ユニバ
福岡市中央区渡辺通2-3-2

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。


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酔ってって 大ちゃん

仕事帰り、いつも通る道沿いにある
こちらの居酒屋さん。
確か、昨年ほどに出来たんですよねえ
常にお客さんがいっぱいで、以前から
気になってたんですが。
で、オープン間もない、
まだお客さんが少ない時間帯を狙って
初訪問してみた次第。

それではユニバ・チェックから
入口は自動ドア。しかし
手前の歩道とビルの間に
10cmほどの段差が１段。

店内はちょいと狭く
左手にカウンター、
右手手前にテーブル席が少々。

さて、注文したのは
「鯛の味噌焼き」
「クジラベーコン」（650円）

「イワシ刺し」などなど。

失礼な話、店構えからしても
どうしていつもお客さんで
いっぱいなんだろうと
不思議に思っていたのですが。
料理を食べて納得！
美味しいじゃございませんか。

なんでも店長は以前、
六本松にある角打ちみたいな
ところで働かれてて
その頃のお客さんとかが
こちらの常連さんにも
なられてるみたいですな。

しかし、とんだ掘り出し物
を発見したって感じで
嬉しくなってしまいました
ときどき仕事帰りに
“酔らせていただきます”

それでは最後にトイレを拝見
店奥にあるトイレは
和式便器でした。

あと場所は、202号線沿い
別府橋交差点と六本松西交差点の
間ほどにございます。

「酔ってって 大ちゃん」鑑定結果：58ユニバ
福岡市中央区草香江2-1-7生田ビル1階

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。


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たーちまやぁ

暑い日の昼食には
暑い土地の食べものが一番やろ
と訪ねたのがこちら。
店名からお察しの通り
沖縄料理店ですな。

それではユニバ・チェックから。
手動式入口手前には
10ｃｍほどの段差が１段。

店内に入るとフロア手前に
15cmほどの段差がひとつ。
フロアには手前にテーブル席があり
奥にカウンターがあるのだが
カウンターの手前にさらに
10cmほどの段差がひとつ。

店内はいわゆる沖縄沖縄していない
ぱっと見、カフェのような雰囲気。

さて、注文したのはランチ
「ソーキそば」（サラダ付650円）。
出てきたものは、なるほど
店内の様子とあっている
ともうしましょうか。
沖縄で食べるような豪快なソバ
の印象派はなく、
ちょっとカフェ風のそば
といった感じでしょうか。

しかし、見た目はかわいいのですが
しっかりダシもとれ
おいしゅうございました。

それでは最後にトイレを拝見。
トイレは入口すぐ横に存在し、
フロア手前の段を降りた
先にございました。
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない。
洋式便器でした。

あと場所は大正通沿い
ハローワーク福岡中央の
近くにございます。

と、この記事を書いてる途中で
気付いたのですが、
てっきりこの店の記事を書くのは
初めてとばかり思っていたのですが
なんと、3年前にこのブログで
紹介しているではないですか↓
http://uinversal.seesaa.net/article/89186829.html
しかも食べたメニューもいっしょ！
ガーン。
ということで、ちょっとテンション
下がりめの記事になってしまいました
も、耄碌したか……。

「たーちまやぁ」鑑定結果：58ユニバ
福岡市中央区赤坂1-6-23 1階

ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。


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屋台バー Tutti

知る人ぞ知る
「NOIS/NOIZ」があった
いや、今もあるビルの１階に
今年の6月にオープンした
こちらの居酒屋。

ぱっと見、カラオケスナックかと
思いきや、オーナーはなんと
国体道路沿いの中央児童会館前にある
沖縄料理を食べさせてくれる屋台
「チャンプル亭 ちょうちん」の
大将と女将さんとのこと。
なんでも屋台は若い衆にまかせて
こっちに来ているらしいですな。

それではユニバ・チェックから
店舗はビル１階の奥にあるのだが
歩道とビルの間には段差があるものの
段差解消板が施されてあった。
店舗自体の入口は手動式の開き戸
足元には10cmほどの段差がひとつ。

店内はなんだか三角形のような
かたちをしており、入口から見ると
右手にカウンター、左手にテーブル席が
存在しました。

メニューを見ると、なるほど
「海ブドウ」（550円）
「豆腐よう」（600円）
「ポーク玉子」（700円）
「沖縄ソバ」（650円）
といった沖縄料理が並んでおります。
で、注文したのは
「フーチャンプル」（700円）。
懐かしいなあこのメニュー。
数年前、沖縄で食べた以来だなあ。
で、これを摘みに生ビールを
サクッと一杯飲んで店を出る。
粋やね？

ちなみに、こちらの店名
Tuttiとは音楽用語で
「みんな一緒に、全合奏で」という
意味のイタリア語とのこと。
元トロンボーン奏者であった
大将ならではの店名みたいですな。
どおりでBGMにはクラシック音楽が
流れておりました。
沖縄料理とクラシック音楽かあ
いいんじゃないでしょうか。

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は、ビッグカメラのそば
国体道路沿いにある「紳士服の青木」
のビルの裏にあるビルの１階です。

「屋台バー Tutti」鑑定結果：67ユニバ
福岡市中央区今泉1丁目23-4 新天神ビル1階

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串かつ 千寿

こちら今年の5月にオープンした
本場は大阪の味が楽しめる
串かつ屋さんですね。
うちの事務所からすぐ近くでして
（電気ビルの裏手）
ちょこっと一人で入店してみた次第。

それではユニバ・チェックをば。
入口手前に15cmほどの段差が2段。
入口は手動式引き戸でした。
店内は奥に長く、手前に
14席ほどのL字型カウンターが
奥に4人掛けのテーブルが
ひとつ存在しました。

さて、ひとり、カウンターに座ると
目の前に、焼酎サーバーを
改良してつくったような
ソースサーバーがあり、
ここから自分用の器にソースは
撮り放題というシステムらしい。
よくある2度つけ禁止のソース
ではないんですな。

とりあえず突き出しがわりに
生野菜と、薬味等、柚子塩や抹茶塩
タルタルソースなどが出て来た。

なんでもコチラのご主人は
大阪の「八重勝」って串かつ屋さんで
修業された方みたいなんだけど
（新世界の有名店で、
2度つけ禁止のソースを
最初に提唱したお店らしいですな）
大阪の串かつといったら
大衆的なイメージがあるのですが
こちらはなんとも
上品ともうしましょうか
高級感さえ漂っておりました。

で、注文したのは
初めての人にはよさそうな
「千寿のおまかせセット」より
5本1200円のをば。
ちなみに8本1600円というのも
ございました。
出て来た串は、串かつ、れんこん、
えび、牛フィレ、鶏から揚げ。
絶妙な揚げ加減の串はどれも
サクサク、ホクホクで
おいしゅうございました。

あと、特筆すべきはソース。
明らかに、そんじょそこらの
ソースとは違います。
思わずキャベツにすくって
ソースを飲むようにして
食べていると。
「嬉しいですね。まさしく
飲めるソースを目指してるんですよ」
と話しかけてくれたご主人。

辻調理師専門学校の学生時代、
アルバイトとして入った「八重勝」
にてその味に魅せられ、
当時目指していたフレンチのシェフ
から方向転回し
この道に入ったとのこと。
「すごくおいしいソースなのに、
それを1度限りなんて
申し訳ないなあって思っていた」
ので、自分の店では
このつけ放題の方法を
考案されたみたいです。
なんて、ワンダフルフル
フルーツポンチ
（↑吉本新喜劇、島木譲二のギャグ）

このあと、追加で
「とんかつ」（230円）
「生麩」（150円）
「カマンベール」（180円）
など注文して終了。

それでは最後にトイレを拝見
トイレは店内一番奥にあり。
引き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は
渡辺通りの渡辺通り北交差点から
薬院側に入り、2つ目の角を
左折るすと右側に見えてまいります

「串かつ 千寿」鑑定結果：68ユニバ
福岡市中央区渡辺通2-9-11ONOHARAビル1階

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。


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あずべえ

さて、昨日に引き続き
自宅近所にて晩飯。
最近できた焼鳥屋さんにて。
といっても1ヶ月以上前くらいかな？

それではユニバ・チェックから。
自動ドアの手前に段差少々。

店内は手前にL字型のカウンター
その奥にテーブル席が少しあり
そのまた奥に座敷席あった。
座敷フロアへの上がり口は15cmほど
テーブルが３卓ほど置かれ、
掘りごたつ式ではありませんでした。

ちなみにこの座敷部屋、
換気扇がないのかな？
えらい煙がたまっておりました。

さて、注文したのは
「梅きゅうり」（350円）

「豚バラ」（120円）
「せせり」（100円）

「鶏皮」（80円）
「味噌バラ」（130円）

「鶏肝」（100円）
「鶏ぞうすい」（480円）などなど

ちょっと焼鳥は
焼き方にムラがあったかなあ。

こちら、スタッの方のTシャツに
「愛」ってロゴが入ってて
それでは以前コチラ↓
http://uinversal.seesaa.net/article/122294816.html#more
で紹介したこともある
「東家」さんのものと
一緒だったので、多分、
そちらの姉妹店でしょうな。
ちなみに「東家」さんは
この店の斜め道向かいに
ございます。

それでは最後にトイレを拝見
トイレは店一番奥にあり、
開き戸の足元には
15cmほどの段差がひとつ。
手すり関係のない
洋式便器でした。

あと場所は、国道202号線沿い
「弓の馬場交差点」近くにございます
昨日食事したうどん・そば屋さんの
道向かいですな。

「あずべえ」鑑定結果：68ユニバ
福岡市城南区別府4-5-？

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うず

こちら、今年の５月に
警固本通りにオープンした
ちょい呑み居酒屋。
フラっとひとりで訪ねてみた次第。

それではまずはユニバ・チェックから
手動式開き戸の手前には
10cmほどの段差が２段ほど。
店内は奥に細長く、
12席のカウンターのみ。

カウンターの向こうに立つのは
下関出身というイケ店※。
（※イケてる店長の略）
なんでも以前は内装業をしていた
というカワ店※でございました。
（※変り種店長の略）

さて、まず注文したのはもちろん
「でん串」（400円）。
運ばれてきたものは、
皿の上に、ちょこんと3本。
まるで「ちび太」の漫画から
飛び出してきたような
かわいいおでんが
乗っているではないですか。
アゴとコンブによるというダシに
漬かったおでんは、なかなかの美味

次に「魚串」（100円〜）なる
メニューから
「テキトーに３本ぐらいもらえますか」
と頼むと出てきたのが
アナゴにメダイにヒラソの串。
塩焼きにされた魚が
焼き鳥サイズの串に刺さって
出てまいりました。
そりゃあもう酒のアテには
サイコーってもんです。

最後にとっても気になっていた
メニューでシメ。
その名は「タマキン」（110円）！
どんなメニューかと思いきや
巾着袋の中に卵が落とされ
おでんのダシで炊き上げられた
ものでした。店長曰く
「これは、女性にその名を呼んで
注文してもらいたいだけで
作ったような一品ですね。
えっ？って聞き返したりなんかして」

とのこと。はははは。
楽しいし、美味しいし
いい店です！
ユルい感じに癒されますんで、
仕事で嫌なことがあったときなど
また来ます！　ああ、
頻繁に利用してしまいそうだ〜

それでは最後にトイレを拝見。
トイレは店一番奥に存在し、
開き戸の足元には段差少々。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は、昔の
アポロ計画の事務所があった
ビルの道向かいです。
ってこの説明で分かる人
何人いる？

「うず」鑑定結果：68ユニバ
福岡市中央区警固2-15-1

ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。


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酒食家 博多ひさご

とある集団、仮に名前を
「博多優良トイレ推進協議会」
とでもしときましょう。
という４人組にて飲み会。
会場となりましたはのはここ。
以前、コチラ↓で紹介した
http://uinversal.seesaa.net/article/15861953.html#more
お店があった場所だと思うんだけど。
もうこちらもオープンして
3年以上たつみたいですな。

それではユニバ・チェックをば。
まず歩道とビル敷地の間に
5cmほどの段差が１段存在します。
手動式引き戸の足元には
段差少々といった感じ。

店内は入口から見ると
左手にカウンター、
奥に小上がり掘りごたつテーブルが
２卓（繋がるようにもなっていた）
その左斜め前に
イス＆テーブル席も１卓ありました。

さて、オーダー……の前に
出されたのが、左下の突き出し。
白和えにホタルイカに
クリームチーズ。

いやあ、突き出しが豪華だと
もうそれだけで
テンションあがりますな。
あと、注文したのは。
「対馬 穴子炙り」(950円)
「糸島地卵のだし巻き」(650円)
「しっとりおからの春巻き」(800円)
などなど。

あと東北のお酒を１合。
がんばれ！　東日本！！
料理はどれもおいしゅうございました
取引先、両親、恋人、
誰を連れて来ても問題ない
ありがたい大人の居酒屋さん
って感じでございました。

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には3cmほどの
下がる段差がひとつ。
手すり関係のない洋式便器でした。

しかし、この会でも議題となった
福岡を優しいトイレで
いっぱいにするには
どうしたらいいんだろう。
以前、コチラ↓でも紹介したように
http://uinversal.seesaa.net/article/209391212.html
考えたことはあるんだけど……。
難しいよなあ。

あとこちらの場所は
国体道路の春吉交差点から
春吉側に入り２つ目の角を
左に折れるとすぐ
右側の奥にございます。

「酒食家 博多ひさご」鑑定結果：67ユニバ
福岡市中央区春吉3-13-23中原ビル1階

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。


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鍋・食酒屋 かんべえ

今夜は寂しくヒトリメシ。
ということで訪ねたのは
自宅近所のこちらの居酒屋さん。
ずっと以前にコチラ↓で紹介したり
http://uinversal.seesaa.net/article/28123649.html#more
それからリニューアル後をコチラ↓
http://uinversal.seesaa.net/article/116125609.html#more
で紹介したりしております。
が、リニューアル後は鍋専門店
となってしまったので、ちょっと
足が遠のいていたんですよねえ。
ところが噂では聞いていたのですが
店前に貼られてたメニュー表を見ると
どうやら居酒屋一品メニューも
復活されたご様子。いいねえ。
ということで久々の入店と
相成った次第。

それでは、いつもの
ユニバ・チェックですが、
基本、以前の記事をご参照ください。
とりあえず入口付近の段差は
以前と変わらず、ほぼございません。

引き戸の入口を開けると、
すぐにあるカウンター席が、
おお、一般に解放されて
あるじゃないですか。
以前は予約客のみの席に
なってしまってたんですよねえ。

「おお、大将、ご無沙汰してます
カウンター、解放したんですね」
「そうなんですよ。
リニューアルしてから半年も
経たないうちに解放しました（笑）
おおちゃくこいちゃあいかん
ってことに気付きまして。
はははは」とのこと。
まあ、いろいろあるのが
飲食店経営でしょ。

さて、注文したのは
「そば味噌きゅうり」（350円）
「揚げ出し豆腐」（400円）

「和牛はつ塩焼き」（650円）。
お酒はビールから始まって
最後は「久保田 生原酒」
（グラス700円）をば。

ああ、うまいなあ。
やっぱ「かんべえ」は
自家製のかえしと、新鮮な肉類
だよなあ。サイコーやね。
このカウンターも居心地がいいー。
貴重なヒトリメシ・スポットとして
今後も使わせていただきます。

ちなみに、カウンターは
椅子が固定式なので
車椅子での利用は難しいでしょう。

あと、トイレ・チェックや
アクセス方法などなども
以前の記事をご覧ください。

憩いの場復活に万歳！

「鍋・食酒屋 かんべえ」鑑定結果：50ユニバ
福岡市城南区別府5-12-3

あと、この店のオフィシャルHPはコチラ。


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だぼ

の、飲み過ぎたー！
久しぶりに記憶がない。
携帯を見ると、夜中にいろんな人へ
電話をしている……みたい……。
あ〜あ、２、３人
友だちなくしちゃったかも。
まあ、しゃーない。
酔っぱらいに寛大でない人とは
こっちから友だちでいることなんて
願い下げじゃ（涙）。

で、その現場となったのが
こちらの居酒屋さん。
とある人に、安くて魚がおいしいと
連れてきてもらったんです。
で、調子に乗って日本酒を
カポカポ飲むもんだから……。

それではユニバ・チェックから
手動式引き戸の足元には段差少々。

店内には左手にカウンター、
右手にテーブル席が存在しました。
どの席もテーブル面が少し
高かったんですよねえ。
だから車椅子の方には
ちょっと不向きかなと思います。

さて注文したのはクジラと鯛の刺身と
大葉とゴボウの天ぷらなどなど。
すみません、正式なメニュー名も
値段もぜんぜん覚えてません。
おいしかったのは覚えてるんですけど
……たぶん安かったと思います。

ご主人は毎日、長浜市場をはじめ
その他の市場にも車を走らせ、
せりから参加し、
漁師さんからも直接仕入れ、
生け簀専門の業者にも交渉し、
などなどの企業努力を行い。
価格を限界まで落としている
と聞きました。

それなのにスミマセン。
ろくなレポートもできず。
今度、酒をひかえて
ぜひ、また来ます。

それでは最後にトイレを拝見。
トイレは店奥の裏口を出た先にある
ビル共用のもの。
足元の段差も少々。
手すり付きの和式便器でした。
あと店の隣には巨大な立体駐車場
もございました。

場所は浜の町公園から那の津通り
をはさんだ道向かい。
「玄風館」や「青葉」などがある
あのならびにございます。

「だぼ」鑑定結果：たぶん64ユニバ
福岡市中央区長浜2-5

ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。


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薄利多売 半兵ヱ 福岡天神店

天神２丁目、「ラウンドワン」隣り
のビルに東京で人気に火がついた
面白居酒屋が出来たと聞いて
週末に家族で訪ねてみた次第。

まずはユニバ・チェックから
歩道とビルの間に段差なし。
5階の店舗まではエレベーター
で繋がっておりました。

で、エレベーターを降りると。
目を疑わんばかりの光景が……。
そこに昭和のレトロな街角が
再現されているではないですか。
それはまるで、
映画「ALWAYS 三丁目の夕日」
のセットをそのまんま
ビルの5階に放り込んだかのような。

だから、その分、通路など
メチャクチャ狭もうございます。

この日、通されたのは
小上がり、座敷の大部屋。
落ち着いたところで回りを見渡すと
古い昭和のポスターや琺瑯の看板に
ブリキのおもちゃetc.
ブラウン管のテレビからは
モノクロのアニメが流れ。
BGMには何だかよく分からない
昭和のメロディーが。

「な、なんちゅうところ
に連れて来たのよ」という目をする
家族をよそ目に注文したのは
「食パン耳揚げ」（50円）
「ちくわの磯辺揚げ」（150円）

「炭火串焼」（1本50円〜）
「タコ入道ウインナー」（380円）

「名古屋手羽先揚げ」（1本60円）
「もんじゃ焼き」（290円）

「串揚げ」（1本150円）
「おたふくソース焼そば」（280円）

などなど。ついつい
一つひとつの値段が安いし
量も少ないので、
たのみすぎてしまった感が。
これに付け出しとして
「キャベツ食べ放題」が
380円いたしますので、
ホントいい気になってると
薄利多買うになっちゃいますので
ご注意ください。

しかし、面白いとこであることは
間違いありません。

個室もいろいろあるんですけど
「長嶋青果店」とか「トリスバー」
とか書いてあって、それを
イメージした部屋になってたり
するんですよねえ。

あと店の片隅では本当に
駄菓子が売ってあったりもして
まさに大人が童心に返る遊び酒場？
ってとこでしょうか。
でもまあ、大人といっても
20代が主でしょうな。
40代にはなかなかそこまで
楽しめる元気はないかも。

それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差なし。
スペース的に少し狭い室内で
手すり関係のない洋式便器でした。

昭和フリークの方、どうぞ。

「薄利多売 半兵ヱ 福岡天神店」鑑定結果：62ユニバ
福岡市中央区天神2-6-28コミューンビル5階

ちなみに、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラなど。


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居酒屋 和おん

祝！　確定申告終了ということで……
いや〜、今年も辛ろうございました。
カミサンよ、領収書の計算
お疲れ様でした。
娘よ、申請書作成中、
独りで遊んでくれていてありがとう。
それでは皆の労をねぎらって
今夜は宴会じゃ！

という訳でもないのだが
この日は２家族が集まって中宴会。
我が家とお相手してくださるのは
百道浜にお住まいのMさん家族。
もう５年ほどかなあ、家族ぐるみで
仲良くさせていただいている。

会場となったのは
我が家が住む別府と先方の百道浜の
ちょうど中間地点にあたる西新。
そこでMさん家族がよく利用している
というこちらの居酒屋さん。
焼鳥と海鮮がウリのようですな。
約束の時間よりちょっと
早めに到着した我が家。
それではMさん家族が来る前に
ユニバチェックをば。

手動式引き戸の手前には
5cmほどの段差が２段。
本日は店内奥に１つだけある
小上がりの座敷個室に通される。
上がり口は45cmほどとちょい高め。
大人6人がぎりぎり入るくらいの
超リラックスできそうな空間であった。

しばらくするとMさん家族も到着し
それでは宴会スタート。

さて注文したのは
焼鳥から「皮」（100円）
「つくね」（100円）
「もも身」（120円）
「ウインナー」（130円）

などいろいろ。あと一品料理から
「生ハムサラダ」（880円）
「カニクリームコロッケ」（600円）
「カマス甘塩一夜干し」（750円）

などなど。この辺だったら
姪浜漁港があるからなあ。
魚は特においしゅうございました。
あとこちらの魅力は日本酒。
「東鶴」や「美田」といった地酒が
なんと200円から飲めちゃうんです。
もう、子どもそっちのけで
酔っ払ってしまいました。

それでは最後にトイレを拝見。
トイレはこの個室の横ほどにあり、
開き戸の足元には
3cmほどの段差が１つ。
手すり関係のない洋式便器でした。

あと場所は、西新商店街から
ユニークなお店が集まった小道
「おもしろ21」に入るとすぐ
右側に見えてまいります。

実はこの後、Mさんちで２次会。
ワインを2本空けることになる。
き、記憶がない。
Mさんちと飲むといつも
こうなるんだよなあ。
あ〜楽しかった。

「居酒屋 和おん」鑑定結果：68ユニバ
福岡市早良区西新5-6-5

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラやコチラ
など。


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石垣島ゆんたく酒場 ゆい結

麺好きオヤヂ３人組で
昨年の9月にオープンしたという
六本松の居酒屋を訪ねる。
最大の目的はやっぱり
締めで食べれるという八重山そば。
ところでこちらのご主人
以前このブログでもコチラ↓
http://uinversal.seesaa.net/article/6134838.html#more
で紹介したこともある
「琉球ヌードル」で働かれていた方
とのこと、独立されたようですな。

それではユニバ・チェックから

入口は手動式開き戸。
手前には20cmほどの段差が１段。
入口から見ると店内には
左手にカウンター、右手に
10cmほどの低い小上がり座敷席が。
この日はこの座敷席に通される。

さて注文したのは
「島豆腐」（300円）、
「ジーマミ豆腐」（300円）、
「スーチカー」（500円）、

「キビナゴの天ぷら」
「足テビチ」（700円）、

「ポーク玉子」（500円）
「ゴーヤチャンプル」などなど。

そして締めはもちろん
「八重山そば」（700円）。

料理は総じて安いし旨い。
別府住まいの僕にとって
六本松は歩いていける宴エリア。
そこにこういう店ができたことは
嬉しい限りだなあ。
沖縄大好き家族のうちとしては
今度はぜひ家族で
訪問させていただきます。

それでは最後にトイレを拝見
開き戸の足元には段差なし
手すり関係のない洋式便器でした。

場所は六本松交差点から
梅光園側に入る道沿い
左側に見えてまいります。

「石垣島ゆんたく酒場 ゆい結」鑑定結果：65ユニバ
福岡市中央区六本松4-1-1-103

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焼鳥チューリップ

本日はカミサンと娘が
従姉妹のうちに遊びに行っており
そこで晩飯も食べてくる
っていうんで、僕は寂しくひとりめし。

仕事帰りにスーパーにでも寄って
惣菜でも買って帰ろうかと
考えていたところ
目にとまったのがこちら。
「焼鳥お持ち帰りできます」との
ノボリがはためいているではないですか。
おお、ちょうどいい、こちらに決定。

それではユニバ・チェックをば。

まず歩道とビルの間に
5cmほどの段差が１つ。
手動式引き戸の足元には段差なし。
店内は狭いんですけど、
なにやら角打ちとしての
機能もあるみたいで、
壁側のカウンターで１人飲む
サラリーマンらしき先客が
いらっしゃいました。

多分、奥には
トイレもあると思うのですが、
手前に10cmほどの段差がありました。

さて、購入したのは
「豚バラ」（100円）
「豚しそ巻」（150円）
「せせり」（100円）
「鳥軟骨」（100円）
「四つ身」（100円）
「皮」（100円）
「レバー」（100円）。
塩とタレは別々に
パッケージしてくれるという
心遣いが嬉。

早速自宅に持ち帰り、
ビールでひとりカンパーイ。
そりゃあ、スーパーのものとは
比べ物にならないくらい
おいしゅうございました。
ちなみにこちらのお店、
17:00から27:00まで開いてるみたい。
何かと重宝するスポットかもね。
覚えとこ。

あと場所は、別府橋のほど近く。
安藤病院とコンビニの間の道を
南に入ると右側に見えてまいります。

「焼鳥チューリップ」鑑定結果：67ユニバ
福岡市城南区別府1-4-6

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なべや鷹翔

こうも毎日寒いと食べたくなる物
ナンバー１はやっぱり鍋でしょう。
ということで本日紹介するのがこちら。
以前このブログでもコチラ↓で
http://uinversal.seesaa.net/article/65499308.html#more
紹介したこともある
あの「鷹勝」の姉妹店ですな。
去年の10月にオープンしました。

それではユニバ・チェックから。
店前に2台ほどが停めれる
駐車スペースあり。
手動式引き戸の入口手前には
10cmほどの段差が１段。

店内は、まあまあ広く、
車椅子でも十分行き来できそうな
通路幅もありました。
席は全てテーブル＆椅子席で
８名用や2〜4名用の
個室も揃っているようでした。

さて、こちらでは「鷹勝」ならではの
海鮮も楽しめるのですが、
ウリは、なんといっても鍋。

そのシステムがこれまたユニークで
好きな具材を1人前ずつ
自由に選べるようになっているんです。
で、この日、２人で訪れた我々が
注文したのが下の写真のような感じ。

選んだ具財は、
「黒豚ロース」（780円）、
「若どり」（750円）、「つみれ」（680円）、
「にらまんじゅう」（420円）、
「白菜」（100円）、「春菊」（180円）、
「えのき」（150円）といったもの。

スープは基本水炊き用のもので
コラーゲン（380円）を入れたり、
卓上の辛し味噌を入れたりも
できるようでしたが
この日はノーマルで。
最後にはシメで
「お米うどん」（400円）
もいただきました。

いや〜、心も体も温まりました。
やっぱこの時期は鍋が一番ですな。
これで太らなければ
何も言うことがないのですが……。
正月、実家でおふくろに
「あんた顔がまるくなったね」
って言われたんだよなあ。
気を付けなければ。

それでは最後にトイレを拝見。
引き戸の足元には段差なし。
手すり付き洋式便器でした。

場所は日赤通りの高砂1丁目交差点の
一つ手前、FBS福岡放送の角から
清川方面に曲がり、一つ目の角を
右に曲がるとすぐ左側にございます。

「なべや鷹翔」鑑定結果：72ユニバ
福岡市中央区清川2-11-23ヴィラニューエイジ1階

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JAZZ家

かねがね、僕の回りだけで
噂になっておったこちらの
居酒屋をようやく訪ねる。
この日、とある友人と
２人でやってきた次第。

それではユニバ・チェックから
道路とビルの間に
５cmほどの段差が２段。
ビル奥のほうにあるこの店の入口は
手動式の開き戸、足元には段差なし。

店内は超狭、カウンターのみ10席ほど。
カウンターのテーブル面も
やや高いので、車椅子での入店は
辛いといわざるをえんでしょう。

さて、まず注文したのは
「本日の利き酒セット」（600円）。
３種の日本酒をぐい呑みで３杯飲める。
普通の日本酒が１杯650円〜なんで
こりゃあとってもお得でしょう。

あと、注文した料理は
「カキのオリーブオイル漬け」（650円）
「大分ぶりトロ」（700円）

「カレイの煮付け」（500円）
「イカ下足酢みそ」（450円）

「サザエバター」（500円）。
そして、これが実は最大のお目当て
「海鮮ラーメン」（600円）。
日替わりの海鮮ダシによるもので、
この日はクエとマダイのダシであった。

しかし、JAZZをBGMに
このメニューとは珍しい。
カウンター向こうで１人働く
大将にいろいろ話しをうかがうと。
なんでも昼間は
魚屋で働かれているとのこと。
で、２年ほど前にこの店をオープン。
JAZZは昔から好きで、
ご自身もプレイヤーであるらしい。
なるほど……って、
理解できたようなできんような。
でも、とにかく魅力的な店でした。
こりゃあ、今後もちょくちょく
寄らせていただきます。
しかし、六本松は
隠れた名店の宝庫だよなあ。

それでは最後にトイレを拝見。
トイレは店一番奥に存在し、
開き戸の足元には
5cmほどの段差が１段。
手すり関係のない和式便器でした。

場所は別府橋通り沿いにある
六本松郵便局から南に折れたら
すぐ右側にあるビルの１階。
「焼肉どらごん」の裏あたり
にございます。

と、話し変わって、実は
この日いっしょにいた友人というのが
某大学の天文学者さんでして、
この日は宇宙についての話しで
いろいろ盛り上がった次第。
で、ずっと前から心に抱いていた
疑問をぶつけてみる。
「宇宙に果てはあるのか？」
あるらしい。
宇宙は有限と言われているらしい。
では、その果てを目指して
進んでいくとどうなるのか？
今の場所に戻ってくるらしい。
僕らは巨大な球状の宇宙の
表面に存在しているような
そんな状態らしい。
では、その球状の宇宙に
中心はあるのか？
ないらしい……。

ボン。
だめだ、この時点で僕の頭脳回路は
ショートする音が聞こえました。

もっと宇宙について知りたいという
あなたには、コチラ↓の本を
オススメします。

（楽天市場のアフィリエイトです）

「JAZZ家」鑑定結果：61ユニバ
福岡市中央区六本松4-11-3新六本松ビル103

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