飲食店（パン）: 福岡ユニバーサルデザイン鑑定所

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2014年05月26日

ニコパン

さて、連日紹介しておりました
ちくご観光。最後に訪ねたのは
こちらのパン屋さんです。

外観からいい雰囲気を
醸し出しております。
もともと昭和8年に建てられた
銀行だったところを改装して
店舗に使っているみたいですな。

しかし、今回のちくご観光では
そんな昔と今の融合具合が
素敵なところばっかりでしたねえ。

それではユニバ・チェックから
店舗前には3～4台は停めれそうな
駐車スペースあり。
手動式開き戸の入口の前には
10cmほどの段差が2段存在しました。

店内に入ると
正面がレジ、その奥がパン工房

レジを正面に見て右手に
パン販売コーナー
左手にイートインスペース
がありました。

もう夕方近くに訪ねたこともあり、
あまりパンは残っていなかったので
少しだけ購入し、そのうちのひとつ
クリームパンを食べていくことに

そして娘は、あまおうで作った
「いちごのスムージー」（380円）
をいただくことにしました。

パンはとても優しい味わいで
美味しゅうございました。
いちご好きの娘も100％いちごの
スムージーに大満足なご様子。

しかし、こちらのロゴマークが
カワイイったりゃありゃしません。
思わず、こちらオリジナルサイダー
のラベルが10円で販売していたので
買ってしまいました。

それでは最後にトイレを拝見
オシャレな2重の扉の先にある
トイレは洋式便器で
手すり関係はありませんでした。

が、トイレ室内に呼び鈴のような
ものがあり、貼り紙がしてあったので
近づいて見てみると
「気分の悪くなられたお客様は
ボタンを押してください」
の文字が。なんて優しいんだ。

あと、トイレを出たすぐ横には
ベビーベッドも置かれておりました。
段差があってもバリアフリーな
お店になれる一例を
見せていただきました。
ありがとうございました。

自宅に帰って残りのパンも
美味しくいただきました～。

ソーセージの入ったパンと
ミルクパン。ごちそうさまでした。

「ニコパン」鑑定結果：85ユニバ
福岡県三潴郡大木町横溝82-1

あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラやコチラなど。

posted by アサケン at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店（パン） |

2011年12月14日

セ・トレボンキャナルシティ博多店（イーストビル）

たまたま「キャナルシティ博多」
の前を通りかかったので
それでは今年の9月にできた
「イーストビル」で食事でも
してみるかと訪ねた次第。

それでは「イーストビル」の
ユニバ・チェックから。
そうりゃもう「キャナルシティ博多」
の新しい施設ですからね。
アプローチ部分に
段差はまったくありません。

駐輪場も完備されており
エレベーターでM2階へと
上がったところにて
最初の５時間は無料という
24時間営業の駐輪場がございます。

トイレは１階・中洲側端と
2階・中央付近にあり、
この日は１階・中洲側端の
トイレをちと拝見。
車椅子ごと入れる
バリアフリー・トレイもあり
なかなかの設備でございました。
2階のトイレには
オストメイト対応の便器も
あるみたいですな。

あと1階トイレ近くには
喫煙ルームもありました。

さて、この「イーストビル」
にある飲食店は
「タリーズコーヒー」
「セ・トレボン」
「菓子処　典」
「シェーキーズ」
とあり、迷わず
「セ・トレボン」に入店。

それでは「セ・トレボン」
のユニバ・チェックをば
入口は手動式の開き戸
足元には段差なし。
店内にはテーブル3卓に
10席ほどのイートインスペース
もあったのだが、残念満席。

とりあえず購入したのは
「サラダプロヴァンサル」(399円)
オリーブ、ジャガイモ、卵、トマト
の入った南仏風サラダに
フォカッチャがついたもの。
ここは近隣にオフィスビルも
いっぱいありますからな
そんなビジネスマンやOLを
ターゲットにしてか
サンドイッチが充実してました。

で、近くの公園にて食す
が、さすがに12月の青空ランチは
お寒うございました。
おお、さみ～、デイビス・ジュニア
ブルブル。

「セ・トレボンキャナルシティ博多店」鑑定結果：85ユニバ
福岡市博多区祇園町9-2 イーストビル1階

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事は
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posted by アサケン at 18:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店（パン） |

2011年05月09日

パンストック

昨年の７月、箱崎に
おいしいパン屋さんができたと
聞いてはいたんだけど、
なかなか箱崎まで行く機会がなくて
先日ようやく訪ねることが
できたのがこちら。

なんでも「パン・ナガタ」から始まり
パリの「ル・グルニエ・ア・パン」
東京の「シニファアン・シニフェエ」
や吉祥寺の「ダンディゾン」などで
経験を積まれた方がオーナーシェフ
を務められているみたいですな。

それではユニバ・チェックから。
店舗横には５～６台は停めれそうな
駐車スペースあり。

入口は手動式の開き戸、
その足元にも手前にも
段差はありませんでした。

店内に入ると右手に
木で作られた三日月型のような
カウンターがあり、その上に
香ばしいにおいをぷんぷん漂わせた
パンたちが並べられておりました。

あと左手の窓辺には、
イートインもできるカウンター席が
存在しましたが、この日、我が家は
テイクアウトのみを利用。
７点ほど購入する。

入口近くにはトイレもあったので
ちょこっと拝見。
開き戸の足元には段差なし。
手すり関係のない様式便器でした。

さて、早速自宅に持ち帰り
キッチンにて広げた
パンが以下のもの。
ひとつひとつの名前は
忘れちゃいましたが、
ひとつだけ覚えているのは
左写真の一番上に写っている
半分のパン。店名と同じ
「パンストック」（1/2で250円）
と申します。

なんでも冷凍保存もできるという
天然酵母のパンらしく
「毎日、おいしいパンを
家にストックして欲しい」
という想いが込められている
ようですな。なるほど。
噛めば噛むほど、味わいがます
このパン。我が家では
ストックする間もなく
なくなってしまいました（涙）。
ああ、次回は１個まるごと（500円）
購入させていただきます。

それでは最後に場所ですが、
九州大学箱崎キャンパスの裏あたり
にございます。

「パンストック」鑑定結果：75ユニバ
福岡市東区箱崎6-7-6

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posted by アサケン at 18:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店（パン） |

2011年01月14日

BREAD JUNCTION 警固店

たまたま通りかかって
珍しくちょっと甘いものが食べたいな
と入店したのがこちらのパン屋さん。

こちらがオープンしたのは
昨年の８月頃だったでしょうか。
コンセプトは
“まちのよろずやパンやさん”
とのことで子供から大人まで
楽しめるパンがいろいろ揃ってます。

なんでもプロデュースするのは
「ダム・ド・フランス」みたいですな。
ということは大元は
あの「一風堂」率いる
「力の源カンパニー」
ってことになります。なるほど、
どこか洗練されていると思いました。

それではユニバ・チェックから。
歩道とビルの間に
20cmほどの段差が１段。
入口は手動式の引き戸。
店内はやや狭といった感じ。
車椅子での入店はちょっと大変かな。

さて、購入したのは
「ガレット・デ・ロア」
（1ホール1000円、1/4カット250円）
フランス伝統の焼き菓子で、
パイ生地にアーモンドクリーム
をつめて焼いたものとのこと。
中にフェーヴと呼ばれる陶製の人形
（こちらの店ではアーモンド）
が入っており、それが当たった人は
1年間幸運が継続する
といわれているらしい。

へ～。
事務所に持ち帰って早速かぶりつくと
「カリッ」えっ？

アーモンドではありませんか！
よっしゃあー、2011年はもらったー!!
うおおおおお。
（単純）。

場所は警固本通り沿いにございます。

「BREAD JUNCTION 警固店」鑑定結果：65ユニバ
福岡市中央区警固2-12-12

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posted by アサケン at 19:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店（パン） |

2010年12月15日

シロヤベーカリー

さて、またまた前回の続きです。
「旦過市場」を後にし訪れたのがこちら。
北九州に来たらこれを買って
帰らん訳にはいかんでしょう。
というほど僕にとっては
“ザ・北九州”な手みやげ。

まずはユニバ・チェックですが
道に面した対面販売が基本で
店内に入ることはほとんどない
ので別段記載することはございません。

それにしても店構えがこれまた
レトロ調でようございます。
北九州には、まだ各所に
昭和が残っていて、
昭和生まれのオジサンは
ジーンってしてしまうんですよね。

さて購入したのはもちろん
ミニフランスパンに練乳が入った
「サニーパン」（1個70円）
「トレボン」の
「プチミルクバゲット」↓
http://uinversal.seesaa.net/article/133451301.html
とはまた違った優しい味わいで。
なんていってもこの安さが
嬉しいじゃありませんか。

翌日、前回紹介した
「栗焼きポン」とともにいただきました。
ごちそうさまでした。

あと場所はJR小倉駅の目の前
にございます。

「シロヤベーカリー」鑑定結果：80ユニバ
福岡県北九州市小倉北区京町6-13

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posted by アサケン at 15:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店（パン） |