2016年11月30日

BAKE

昨年の9月にオープンしたとのこと
なのでもう1年以上たつのですが
未だに天神地下街にいつも
長い行列ができているんですよねえ。
ご存じ、焼きたてチーズタルトのお店
関東圏を中心に展開しており
九州初上陸ものでございます。
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このような行列に並ぶことは
普段ほとんどないのですが…
この日は久しぶりにカミサンと
2人で天神に買い物に出てきており、
自宅でひとり待つムスメのためにと
意を決した次第。
しかし30分待ちとのこと(T_T)

それではユニバ・チェックから
福岡・天神地下街の中にあるので
地上からここまでは、どこかの
エレベーターを使えば、車椅子でも
辿り着くことができるでしょう。
店舗の入口にも段差はありません。
店内もぎりぎり車椅子1台分くらいは
通る通路が確保されておりました。

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さて待ち時間は30分だったのですが
ユニバ・チェックをしたり
何個購入しようかと考えたりしておると
あっという間に順番が回ってきました。

1個216円ですが
6個入りのボックスで1242円
で購入することができます。
ではその6個入りをば購入〜。
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自宅に持ち帰りムスメに見せると
案の定ムスメは大喜び。
うんうん、
並んだ甲斐があるってもんです。
では、早速みんなで食べましょう。
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外側のサクッとしたクッキーと
内側のトロッとしたチーズムースが
なるほど美味しゅうございました。
が、ムスメ曰く
「私は大丸の地下街で買った
行列も何もできていないお店の
チーズタルトのほうが好みかなあ」
とのこと…
女性は厳しゅうございます。

「BAKE」鑑定結果:80ユニバ
福岡市中央区天神2東4番街225号


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラや<コチラなど。
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2014年03月15日

シュネーバレン

バレンタインデーにカミサンから
お父さんにチョコレートを渡しており
昨日のホワイトデーにて、その
お返しにいただいたお菓子がこれ
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実際には、お母さんが岩田屋にて
なにやら行列が出来ていた
お菓子があったので、
とりあえず買ってみたものらしいのだが

おお、これ見たことあるぞー。
1ヶ月ほど前TVで紹介していたなあ
なんでも、もともとは
ドイツのローデンブルグにおける
伝統菓子みたいなんだけど
今、韓国で流行ってるって言ってたなあ

その名は「シュネーバレン」(雪の玉)
と申しまして、平麺状の細長い生地を
ボールのように丸めて油で揚げ
砂糖をまぶすと、まるで雪の玉のように
見えることから、
その名がついたらしいのですが。
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ユニークなのが
袋に入ったそのシュネーバレンを
付属でついた木のハンマーで
叩き割って食べるんですな。
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チョコクランチ(上写真左)や
ストロベリー(上写真右)など
十数種類のテイストがあって、あと
スイートオニオンやバターガーリック
など酒のツマミになるような
テイストもあって
男性でも楽しめるものでした。
40315-7.JPG 40315-8.JPG
ふ〜ん、いろんなものが出て来るねえ。


あと、いろんなHPにおける
この商品の紹介記事は
コチラコチラなど。
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2013年03月04日

Patisserie Meli-Melo

済生会二日市病院にて健康診断。
その帰りに立ち寄った
そこから徒歩で
2〜3分ほどのところにある
こちらのケーキ屋さん。

ここらあたりに住む知り合いに
「私のお気に入り(^_^)」と聞いて
訪ねてみた次第。

それではユニバ・チェックから
店舗すぐ前に、まあまあ広い
駐車スペースあり。
入口手前には
3cmほどの段差がひとつ
手動式開き戸の足元には
まったく段差はありませんでした。

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閑静な住宅街に
ひょっこりと現れるケーキ屋さんは
見つけると、ちょっぴり
幸せな気分になるでしょう。
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入口を入ると右手に
色とりどりのケーキが並んだ
ショーケースがあり、
左手では焼き立ての
香ばしいかおりが漂う
ベーカリーも並んでおりました。

さて、この日、購入したのは
「ストロベリータルト」(420円)と
「モンブランタルト」(420円)。
そして“大人気”との
ポップが立てられておった
「カレーパン」(160円)。
で、店すぐ横には公園があり
自宅まで待てずに
こちらのベンチにて、ちょいと
「カレーパン」にかじりつく。
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表面の細かいパン粉の
口当たりが心地よく
中からはゴロっとした
存在感のある牛肉が顔を出す
大変美味なるものでございました。

その後、自宅に持ち帰り
カミサンと娘のお土産にした
かわいいパッケージのケーキ君。
30228-7.jpg
こちらも一口ずつ
いただいたのであるが
これまたゴロっと入ったフルーツが
食べ応えのある
なんとも優しい味わいの
スイーツでございました。
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ちなみに「メリメロ」とは
フランス語で「ごちゃまぜ」
って意味らしいですな。
かわいい響きと、
おいしいものがごちゃっと
詰まった感じが
この店にピッタリな店名ですな。

場所は県道7号線の
二日市温泉入口交差点を
東に入ると右手に見えてまいります。

「Patisserie Meli-Melo」鑑定結果:70ユニバ
福岡県筑紫野市上古賀1-11-5


あと、いろんなHPにおける
この店の紹介記事は
コチラコチラなど。
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2011年09月20日

湧水かんざらしの店 結

前回の続きです。
最後に訪ねたのがこちら。
まずはユニバ・チェックから。

前回紹介した雑貨店が
前々回紹介したカフェより
石段を数段あがった
ちょいと高台になったところに
建っていたのだが、こちらは
そのカフェより今度はさらに
石段を数段下がったところに存在する
ということで段差もいろいろです。

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なんでも、もともと
その洋裁女学校の校長先生の
ご自宅だったみたいですな。

店内には古道具もいろいろと
置かれているのですが、
ここのメインは湧水で冷やされた
「かんざらし」(500円)。
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ところで、こちらのご主人が
この放置されていたこの学校跡を
最初に再生されたようですな。
美しい湧水と自生するクレソンに
魅せられたそうです。へ〜。

ということで「かんざらし」の
緑色の玉は、そのクレソン入り
となっております。
黒みつときな粉をつけて
食べるのですが、
きな粉好きの娘はもう大感動。
両親が1個ずつ食べて
あとは娘に全部持って行かれて
しまいました(涙)。
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しかし、店の隅で湧水の中に踊る
かんざらしなど、なんとも風流。
癒されました〜。

それでは最後に
トイレのチェックですが
前回と同様、共同トイレになります
場所も同様、前回紹介した
雑貨店から十数歩といった
ところにございます。


「湧水かんざらしの店 結」鑑定結果:50ユニバ
熊本県阿蘇市一の宮町宮地3204

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。


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さて何位かな〜。
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2010年12月28日

PATISSERIE Jacques 大濠店

さて、前回の続きです。
世界最高峰の絵画を観た後は
同じく世界に認められたスイーツを
というなかなかオシャレなコース。
訪ねたのは10月にオープンした
「パティスリー・ジャック 大濠店」。
以前、このブログでもコチラ↓
http://uinversal.seesaa.net/article/33132446.html
で紹介したことのある赤坂の
「ジャック」の大濠支店ですな。
11月からはカフェスペースも
オープンした模様です。

それではユニバチェックから。
この場所で残念なことに
駐車場はありません。
でも近隣のコインP案内の
貼り紙がしておりました。
この日、自転車で訪ねた我が家。
チェックするのを忘れておりました。
スミマセン。

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入口は自動ドア、足元には一切段差なし。
店内は赤坂店と比べると
そりゃあ広うございました。
それでも通路幅は車椅子1台が
かろうじて通くらいでしょう。


入口から見ると、手前が販売スペース
奥にイートイン・スペースがあり
販売スペースは、ケーキのコーナー
焼き菓子のコーナー、
マカロンのコーナー、
チョコレートのコーナーと
分かれており選びやすうございました。
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さて本日のお目当て、
カフェ・コーナーですが、
な、なんと1時間待ちとのこと。
メニューを見ると
「一杯立てドリップコーヒー」(525円)
……んんん、待って、しかも
この値段かあ。断念(涙)。

ということでテイクアウトで
購入したのは、
「マロンロワイヤル」(450円)と
「ジャック」(420円)と
「マカロン」(各210円)を数個。
早速、自宅にて食す。
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「マロンロワイヤル」を一口後
カミサンと娘曰く
「やっぱり、私たちにゃあ、
安めのモンブランが
ちょうどいいわね」
とのこと。
続いて「マカロン」を一口後
カミサンと娘曰く
「おお、これ美味しい!
ちょっとそのオレンジのマカロン
私のよ! ワーッ、チョコレートは
半分渡しなさいよ ギャー!!」
とのこと。

「ジャック」のオーナー兼パティシエの
大塚さんは、2005年には
あのピエール・エルメや
ジャン=ポール・エヴァンらが
名を連ねる洋菓子職人の協会
〈ルレ・デセール〉の会員に
参加が認められた人なんだよなあ。
それを、うるさいのうお前たちは。
正座して喰え!

あとこちらの場所は大濠公園の北側
明治通りの西公園入口交差点から
西公園側に入るとすぐ
左側に見えてまいります。

「PATISSERIE Jacques 大濠店」鑑定結果:たぶん75ユニバくらい
福岡市中央区荒戸3-2-1

あと、いろんなHPにおけるこの店の紹介記事はコチラコチラなど。


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2010年11月10日

ケンジーズドーナツ テンジン

以前、こちら↓でも紹介した
http://uinversal.seesaa.net/article/166751607.html
「気になる文字」。
結局、最後は
こんなことになっておりました。
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「マイニチ タベテモ ヨカロウモン」
「マジメナ ジャンクガ スイトー」
「コクトウハ カラダニ ヨカヨー」
「エッ…? タマゴハ ツカワント?」
「カラダニ ワルカ アブラハ ツマランバイ」
「エコッテ ナンネ?」
「アンシン アンゼンニ キマットロウモン」
「フクオカノ コムギハ サイコウバイ」

正体は……ドーナツ屋さんでした。
(昨日オープンしてました)
以前、このブログでもこちら↓
http://uinversal.seesaa.net/article/38617472.html#more
で紹介させていただいたこともある
『ケンジーズドーナツ』ですな
なるほどね。

それではユニバ・チェックから。
こちらにはちょい狭ですが
イートインスペースがあり、
その入口部分には
一切バリアはありませんでした。

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店内には壁に向かった
カウンターのような席があり、
車椅子1台分は入れるような
スペースはありました。
テーブル面は高いのですが、
まあ、持って食べれる
ドーナツですからね。
車椅子でも利用できるんじゃ
ないでしょうか。


さて、この日、
私めがオーダーしたのは、
「黒ゴマきなこ」(190円)と
「オーガニックメープルシナモン」(190円)
「ホットコーヒー」(250円)。
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店内に置かれていた
チラシによりますと、
こちらのドーナツには
8つのこだわりがあるとのこと。

1.毎日「手作り」のドーナツです。
2.揚げ油は米油を使用します。
3.福岡の筑後平野産小麦粉と
欧州パン専用小麦粉を使用します。
4.生地に黒糖を使用します。
5.卵は使用しません。
6.トランス型脂肪酸を多く含む
マーガリンやショートニングは使用しません。
7.使用済み揚げ油をドーナツECOカーの
燃料として有効活用します。
8.安心・安全なドーナツを作りつづけます。

あと、こちらは
年間収益の1%以上を
世界各地で活動する
環境保護グループに寄付している
「1% For The Planet」
のメンバーとのこと。

素晴らしいじゃあないですか。
こういうスピリッツを感じる店
大好きです。
みなさんも、
どーせ食べるなら、地元の
ドーナツ屋さんにせんですか!
01110-3.JPG
あと、トイレなのですが
当然ないものとしか
頭になかったのですが、
よく考えたら西鉄福岡天神駅構内の
共用のものになるんですよね。
そちら、
見てくるのを忘れてしまいました。
ゴメンナサイ(涙)。


「ケンジーズドーナツ テンジン」鑑定結果:たぶん75ユニバ
福岡市中央区天神2-11-3西鉄福岡駅構内2階

あと、この店のオフィシャルHPはコチラ


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2010年06月17日

はらドーナッツ

「はらドーナッツ」鑑定結果:69ユニバ
福岡市中央区薬院2-17-26

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2010年05月22日

パティスリー ポタジェ 福岡パルコ店

「パティスリー ポタジェ 福岡パルコ店」鑑定結果:まだなんともユニバ
福岡市中央区天神2-11-1福岡パルコ店

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2009年12月24日

不二家 重留店

「不二家 重留店」鑑定結果:85ユニバ
福岡市早良区重留4-4-25

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2009年12月22日

川端ぜんざい広場

「川端ぜんざい広場」鑑定結果:69ユニバ
福岡市博多区川端商店街内

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2009年09月03日

鈴懸本店

「鈴懸本店」鑑定結果:93ユニバ
福岡市博多区上川端町12-20

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2009年05月09日

CHEZ Tani(シェ・タニ)

「CHEZ Tani」鑑定結果:80ユニバ
大分県玖珠郡九重町湯坪瀬の本628-8

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2009年01月26日

ケーキハウス トミタ

「ケーキハウス トミタ」鑑定結果:95ユニバ
福岡県前原市波多江駅南2-1-10

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2008年10月29日

SWEET SHOP TAKA(タカ)

「SWEET SHOP TAKA」鑑定結果:72ユニバ
佐賀県鳥栖市宿町721

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2008年07月13日

FARM STEAD 66

「FARM STEAD 66」鑑定結果:50ユニバ
福岡県朝倉市大庭66

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posted by アサケン at 01:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店(スイーツ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年07月04日

ストロベリーガーデン

「ストロベリーガーデン」鑑定結果:80ユニバ
福岡市早良区原5-10-4

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posted by アサケン at 19:20| Comment(2) | TrackBack(0) | 飲食店(スイーツ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年06月11日

MILK(ミルク)

「MILK(ミルク)」鑑定結果:65ユニバ
福岡市中央区警固2-16-6フィットけやき1階

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posted by アサケン at 19:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店(スイーツ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年04月13日

Canezees Doughnut(&冷泉公園)

「Canezees Doughnut Factory」鑑定結果:90ユニバ
092-262-2412

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posted by アサケン at 13:44| Comment(1) | TrackBack(0) | 飲食店(スイーツ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年04月08日

久原本家 茅乃舎

「久原本家 茅乃舎」鑑定結果:75ユニバ
福岡県糟屋郡久山町大字猪野字櫛屋395-1

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posted by アサケン at 22:58| Comment(3) | TrackBack(0) | 飲食店(スイーツ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月11日

ボンサヴール

「ボンサヴール」鑑定結果:80ユニバ
福岡県糟屋郡粕屋町長者原473-1

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