「Bacaca Kitchen」鑑定結果：50ユニバ
福岡市中央区大名1-12-62丸美西通りビル１階
福岡市中央区大名1-12-62丸美西通りビル１階
こちら、オープンしたのは去年の９月ですか、
ひえ〜、時がたつのは早すぎますねえ。
ようやく初訪問した次第。
しかし聞きようによってはカチンとくる店名ですな、
と思ったらほんとに“ばかうま”という意味からきているみたい。
要するに“空手バカ一代”とかと同じように、
いい意味で“バカ”を使われているといったところでしょうか。
それではユニバ・チェックから。
店舗は中２階のような位置にあり、
そこまで階段を数段あがる必要あり。
店内は白と赤を基調とした明るい雰囲気。
フロアには段差なく、
車椅子でもアプローチできそうなテーブルもいくつかありました。
（もちろん入口の段差をクリアすればの話しですが）
さて注文したのはやっぱり「幻の白いカレーセット」（950円）。
なんでもオーナーが幼い頃に食べた白いカレー(?)を再現されたとのこと。
レシピもなにもなく、ただ記憶だけで作られたみたい。
しかし白いカレーなんて僕かあ聞いたことも食べたこともないけど、
そんな昔にあっただなんて驚きですなあ（昭和30年代とのこと）。
多くのカレーが鶏ガラベースで作られているところを
こちらは豚骨ベースで作られているみたい。
見た目シチューみたいで確かにカレーの味がするという
不思議な感覚のカレーでございました。
サラダ、スイーツ、ドリンクが付いてるんだけど、
ドリンクはホットにできないのが残念だったなあ。
おっさんは寒さに弱いもので。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差が少々、手すり関係のない洋式便器でした。
場所は西通りのど真ん中といったところ。
お家賃相当するだろうなあ。
いらんせわか。
あといろんなHPにおける紹介記事はコチラやコチラなど。
「Bacaca Kitchen」鑑定結果：50ユニバ
福岡市中央区大名1-12-62丸美西通りビル１階
クリックしていただけると励みになります。さて何位かな〜。
↓↓↓
ひえ〜、時がたつのは早すぎますねえ。
ようやく初訪問した次第。
しかし聞きようによってはカチンとくる店名ですな、
と思ったらほんとに“ばかうま”という意味からきているみたい。
要するに“空手バカ一代”とかと同じように、
いい意味で“バカ”を使われているといったところでしょうか。
それではユニバ・チェックから。
店舗は中２階のような位置にあり、
そこまで階段を数段あがる必要あり。
店内は白と赤を基調とした明るい雰囲気。
フロアには段差なく、
車椅子でもアプローチできそうなテーブルもいくつかありました。
（もちろん入口の段差をクリアすればの話しですが）
さて注文したのはやっぱり「幻の白いカレーセット」（950円）。
なんでもオーナーが幼い頃に食べた白いカレー(?)を再現されたとのこと。
レシピもなにもなく、ただ記憶だけで作られたみたい。
しかし白いカレーなんて僕かあ聞いたことも食べたこともないけど、
そんな昔にあっただなんて驚きですなあ（昭和30年代とのこと）。
多くのカレーが鶏ガラベースで作られているところを
こちらは豚骨ベースで作られているみたい。
見た目シチューみたいで確かにカレーの味がするという
不思議な感覚のカレーでございました。
サラダ、スイーツ、ドリンクが付いてるんだけど、
ドリンクはホットにできないのが残念だったなあ。
おっさんは寒さに弱いもので。
それでは最後にトイレを拝見。
開き戸の足元には段差が少々、手すり関係のない洋式便器でした。
場所は西通りのど真ん中といったところ。
お家賃相当するだろうなあ。
いらんせわか。
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